Перейти к скачиванию этого материала в оригинальном виде.

№ 12-1(123) декабрь 2009-январь 2010
кухни событие
Давайте встречаться в сети.
kvk-portal.ru
Модные нынче слова — перезагрузка, перерегистрация. Такое впечатление, что это мы уже делали раньше, а теперь хотим сделать лучше. Дежа ею какое-то получается. На кухне —чего не скажешь! Велик и страшен был год 2009 от Рождества Христова, от начала же революции—18-й. И это тоже было. И тут я, наконец, нашел действительный синоним чувству повторения — встреча. Великая это возможность делать завтра, как делалось вчера. То есть лучше, чемуаньше. Поэтому разрешите поздравить всех нас с этим замечательным событием — нашей новой встречей. Чтобы ни случалось в этой жизни, мы — вместе!

1 Учебно-выставочныйцентрАциаёет1е(НапздгоЬе).2.ПраздничныйтортЗ.^
(ИД «Кухни и ванные комнаты»). 5. Инга Пикаева (Gruppo Santarossa). 6. Клайс-Дитер Вегнер («Галерея Neuhaus») и Татьяна Божовская («Студия эксклюзивного интерьера»). 7. Юрий Бычков (ИД «Кухни и ванные комнаты»). 8. Наталья Боброва («БСХБытовая Техника»). 9. Елена Зайцева (Duravit). 10. Роман Слепченков и Вера Печерская («Санитек»), 11. Екатерина Галки на (Scarlett). 12. Мария Ненахова («БСХ Бытовая Техника^). 13. Виктория Барышникова («Галерея Neuhaus») и Михаил Чижов. 14. Юрий Бычков, Анастасия Антонова и Булат Тюменев (ИД «Кухнц и ванные комнаты»). 15. Сергей Финк (RufBetten) и Владимир Масорин («Стеле»), 16. Георгий Лебедев (Candy Elettrodomestici), Ольга Цаава и Олег Антипов (Kludi).. 17. Анна Игнатова (Kermi). 18. Юрий Бычков и Валерий Зотов («Танит»). 19. Роман Куликов и Роман Плетнев (White Interiors).
Хочу открыть нашу встречу историческими словами Чебурашки: «Мы строили, строили и, наконец, построили». Мы действительно сделали перезагрузку наших отношений — обновили сайт — построили портал, который, надеемся, еще более сблизит интересы производителя и потребителя, поможет искать надежных партнеров и находить настоящих друзей. Теперь, не отвлекаясь от компьютера, можно будет узнать о новостях и новинках, тенденциях и предпочтениях, случающихся, происходящих на территории современных кухонь и ванных комнат. Можно будет даже вступить в переписку с производителями, заказать у модного дизайнера проект, обменяться мнениями о событии, намерении, покупке.
Сеть не просто опутала нас всех. Сеть сблизила нас всех. Дала возможность найти старых знакомых и обрести новых друзей. Это своеобразный
глобальный клуб по интересам, который с каждым днем предоставляет каждому из нас невиданные доселе возможности.
Сам-то я родом из XX века. И мне сложно размышлять о компьютерной действительности наших дней. Но я вижу, что в сознательную жизнь (а под сознательной жизнью я понимаю интерес к собственному бытоустройству, который возникает к определенному возрасту, то есть интерес к кухням и ванным комнатам) вступают люди, уже воспринимающие компьютер своим наставником.
Жизнь убыстряет темп. И если не каждый день в наше время изобретают раковины и рейлинги, то, поверьте на слово статистике, миллионы людей на планете ежесекундно задумываются, куда их поставить!
Хочу, однако, отметить, что, научившись печатать, люди, слава богу, не разучились писать. Думается, что, научившись виртуализировать, мы не разучимся читать. Это своеобразный реверанс и комплимент родителям сайта — команде, выпускающей журнал «Кухни и ванные комнаты».
Особая благодарность компании Hansgrohe, предоставившей нам пространство и время для этой встречи. И, конечно, индивидуальная благодарность дружному коллективу—представителю компании Hansgrohe в России, и созидающему на 21-м этаже «Соколиной горы», что на Семеновской площади, эту великолепную постоянно действующую школу повышения квалификации — Аквадемию.
Давайте теперь встречаться и в Сети. Наш позывной: kvk-portal.ru KVK
Юрий Бычков, главный редактор

к у vh и событие
|
1. Игорь Порхомовский (Altex-2000), Ольга Цаава и Татьяна Порхомовская (Studio-Line). 2. Елена Носова («ЕНе Декор», 3. Дмитрий Присяжнюк и Ольга Дровосекова (Hansgrohe). 4. Людмила Васильева и Юрий Миронов (Р/А «Ива-Стиль»). 5. Ольга Шевелева («О-Студио») 6. Анна Савенкова и Ольга Ермакова (Р/А «Паганель»). 7. Ирина Зайцева (City Style) и Юлия Аникеева («Интерьеры Экстра Класса»; 8. Нина Демцденко (InSinkErator) 9. Ирина Красюкова, Татьяна Афонина («Танит») и Михаил Чижов. 10. Ольга Будаева и Ирина Федоровская (Р/А Hillandknowlton). 11. Наталья Нещадина (ИД «Кухни и ванные комнаты»), 12. Виталий Шмальц (Edelman Imageland Russia). 13. Галина Петрова, Карина Керимова, Яна Баязитова, Лидия Карпунина и Ольга Ильина (ИД «Кухни и ванные комнаты»).
содержание читайте в номере
№ 12-1 (123) декабрь 2009 - январь 2010
Выходит один раз в месяц
На 1-й странице обложки сервировка от компании LINDOR
кухни
26-87
Стиль и дизайн
Кухонный кроссворд.
По вертикали и по горизонтали 26
«ФОЛЬКСМАЙСТЕР ГРУПП».
Эволюция кухонной мебели 40
Компания SieMatic.
«Как корабль назовешь, так он и поплывет.. .» 44
Обеденные группы.
Место встречи изменить нельзя 48
Line —New Line.
Новый тип территории 60
Техника кухни
Возвращение к духовке.
В новогоднюю ночь 66
Технологии красивого быта.
Новинки от CANDY 72
Оригинальная идея
Отсекаем запахи.
Потоком воздуха, как ножом 76
Посуда и утварь
Праздничный стол.
Сервировка в волшебную ночь 80
Приятного аппетита
Демонстрация вкусных блюд. В полосатых тонах 84
_6i
содержание читайте в номере

88-135
I Оборудование
88
SPA-центр в квартире.
На курорт или в ванну
Патрисия Уркиола.
Прибывает в Россию, через Санкт-Петербург 100
В золотом треугольнике.
Функциональности, дизайна, экологичности 102
Душевая кабина Noblesse.
Отсутствие профилей—отсутствие проблем 108
Укрепление марки HUPPE.
И офисом, и выставочным залом
Отдавайте предпочтения.
С ответственным отношением
Венский вальс воды.
В исполнении смесителей
Ш Почерк мастера
Для небольших ванных.
Требуется больше фантазии
U Комфорт и детали
Настроение в цвете и свете.
Спектральный анализ
■ Красота и здоровье
Готовимся к новогоднему балу.
Экспресс-методами
ремонт
112
116
120
126
130
136-143
■ Оборудование
Инсталляция от GEBERIT.
Невидима и свободна
Ш Материалы
Испанская экспансия.
Осенние обострения керамической моды
ШПартнеры и клиенты
136
140
156
новости
ПРИВЫЧНОМУ КАЧЕСТВУ—НОВОЕ ИМЯ И ЯРКИЙ ДИЗАЙН
С1 сентября 2010 года все кухни MIELE DIE КОСНЕ меняют торговое название на WAREND0RF. Смена марки стала возможной после истечения срока действия I (5 лет) обязательств акционерного общества AF6-Arbonia Forster-Holding перед I группой Miele&Cie. Первой линией под брендом WARENDORF станет эксклюзивная I серия, дизайном которой занимался Филипп Старк. В его проекте классическая кух-I ня превратилась в свободно стоящий кухонный остров. Дополняет решение функ-I циональный стол на двух хромированных ножках, по форме напоминающих духо-I вые инструменты. Модель Library объединяет традиционную кухню и библиотеку. I Филипп Старк создал этот вариант для гурманов и библиофилов, сознательно со-I вместив духовную и материальную пищу. Дизайн кухни Primary выполнен в необа-I рочной стилистике. Боковые секции и верхние шкафы декорированы желтыми сте-I клянными панелями с орнаментальным рельефом, обыгранные наподобие стен с I аппликациями. На примере этой кухни Филипп Старк демонстрирует свою способ-I ность создать нечто минималистичное, тонкое и необычное. КВК
Тепло и уют от SCIC
Фабрика SCIC в ноябре этого года порадовала потенциальных покупателей кухонной мебели каталогом коллекций кухонь в современном стиле — Sistem 20. Для удобства поклонников продукции этой фирмы был также составлен каталог, в который вошли все новинки. Главной изюминкой Sistem 20 является толщина в 20 мм, которая делает оригинальными и креативными все модели в этом проекте. Многие решения в дизайне — результат постоянной любознательности, поиска новых подходов и 40-летнего опыта компании. Все модели, представленные в каталоге, отличаются высоким дизайном, эстетикой и исключительным качеством, то есть всем, что так необходимо для правильной и успешной обстановки кухонного пространства. Одна из новейших моделей Amalfi—идеальна, чтобы раскрыть красоту фактуры натурального дерева. Она показана в двух тонах, которые изящно контрастируют между собой,— кофе и молоко. Поверхность фасадов с открытыми порами и утонченным барельефом рамки делает кухню теплой и гостеприимной. Данную коллекцию можно увидеть в салоне WHITE INTERIORS. КВК
Совместная премьера
В конце ноября, на выставке «Ме-бель-2009» фабрика кухонной мебели NOLTE KUCHEN и бренд встраиваемой бытовой техники премиум-класса GAGGENAU представили проект «NOLTE KUCHEN-GAGGENAU: новое видение в оформлении кухонного пространства». Основная идея — абсолютная гармония пространства и техники. Элегантные линии и черное стекло кухни Glas Тес от NOLTE KUCHEN великолепно сочетаются с благородным лаконичным дизайном техники GAGGENAU. В частности, с микроволновой печью ВМ241 с внушительным объемом в 32 л, посудомоечной машиной DF261 с возможностью размещения тарелок нестандартного диаметра; ну и, конечно же, королевой кухни — стеклокерамиче-ской варочной панелью СЕ481102, встроенной на одном уровне со столешницей и имеющей 17 ступеней регулировки мощности. КВК
новости
B0RK для миллионов
Millionaire Fair 2009—одна из крупнейших выставок предметов роскоши в Европе. Мероприятие прошло с 23 по 25 октября в самом центре Москвы—Центральном выставочном зале «Манеж». В рамках мероприятия премиальный бренд BORK представил новую коллекцию техники для дома. Посетители выставки смогли насладиться изысканными блюдами, приготовленными с помощью домашней коллекции BORK. BORK Juice Bar-совместный проект компании с клубом премиум-класса Royal Bar — стал одним из самых посещаемых мест, где гости и участники выставки могли отдохнуть и обсудить новости luxury-индустрии. Холодным сердцем BORK Juice Bar стала соковыжималка BORK JU CUN 24150, замороженная вместе с фруктами в кубе льда. Эта модель воплотила в себе прогрессивный стиль, высокие характеристики мощности и мужской характер, характерные для новой коллекции BORK. В заключительный день салона на центральной сцене выставки шеф-повар ресторана Игаль Горелик при помощи грилей BORK за 30 минут приготовил 10 различных блюд, которые затем были предложены для дегустации зрителям. КВК
Черный квадрат кухонной вытяжки
Дизайн бытовой техники все больше тяготеет к лаконичности и выразительности. В некоторых моделях простота форм достигает совершенства. Такова новая модель купольной вытяжки ОКС 6726IH от компании HANSA: кубическая форма вытяжки и сочетание современных материалов —нержавеющей стали и черного зеркального стекла —вызывают ассоциации с «Черным квадратом» Малевича. Такая вытяжка придает кухне гармонию, спокойствие и геометрическую завершенность. Встроенная галогенная подсветка обеспечивает интересное световое наполнение интерьера. Модель Hansa ОКС 6726IH многофункциональна. Вентиляторы вытяжки при максимальном режиме работы вытягивают до 620м3/ч воздуха, не создавая при этом неприятного шума. Стоит также отметить удобное сенсорное управление, лаконично вписывающееся в общий дизайн модели. Индикатор запаха автоматически включает вытяжку с началом процесса готовки, а функция временного выключения останавливает двигатель на заданном ходу по истечении 5-10 минут после ее активации. Hansa ОКС 6726IH станет идеальным дополнением кухни в стиле хай-тэк. КВК
Если кухня невелика—это не повод отказываться от посудомоечной машины. Модель Active Water Smart от BOSCH высотой всего 45 см идеальна для небольших кухонь. Ультрасовременный дизайн и оригинальные цветовые решения—машины выполнены в черном, красном, желтом, белом и серебристом цвете Siiverlnox—добавляют им привлекательности. Все модели вмещают в себя 6 комплектов посуды, имеют защиту от протечек и низкий уровень шума. Модели премиум-класса SKS 60E18EU и SKS 60Е12EU серебристого и белого цвета имеют 6 программ мытья, включая«Автоматическую 45-65 Т», и оснащены AquaSensor: при обнаружении частичек пищи, жира или моющего средства может сменить воду и удлинить цикл программы мытья. Функция VarioSpeed позволяет сократить время работы почти е два раза. Все машины Active Water Smart имеют классы энергопотребления/мытья/ сушки «А»М»/«В». Влагодаря новой уникальной системе циркуляции всего лишь 7л воды используют силу 3300 л за один цикл мытья! При этом Active Water Smart расходует только 0,63 кВт/ч. КВК
МАЛЕНЬКОЙ КУХНЕ — КОМПАКТНУЮ ПОСУДОМОЙКУ
новости
СТИЛЬНЫМ помощник ЛЮБИТЕЛЯМ ВЫПЕЧКИ
Новый многофункциональный блендер Braun Multiquick Professional с функцией замешивания теста разработан в Германии. Принципиальное отличие его от остальных погружных блендеров BRAUN—это уникальная насадка для замешивания теста. Итальянская пицца с хрустящей корочкой сыра, русские расстегаи с грибами или рыбой, нежнейшие французские пирожные или китайские пирожки на пару—поражайте своих родных и близких каждый день новыми блюдами, ведь теперь творить стало легко и приятно. Многофункциональный блендер Braun Multiquick Professional в считанные секунды нашинкует овощи для салата или рагу, приготовит суп-пюре или нежный десерт, порубит мясо и зелень и замесит даже густое тесто. Он будет прекрасно смотреться на любой кухне. Обладая всеми функциями кухонного комбайна, он при этом компактен, прост и удобен в использовании. Теперь кухня—излюбленное место для всей семьи, ведь с таким стильным и надежным подмастерьем, как Braun Multiquick Professional, можно радовать и удивлять их каждый день! KVK
Новогодние радости от компании «БЕКО»
Уже грядут новогодние праздники и самое время думать о подарках! В компании «БЕКО» уверены: бытовая техника—беспроигрышное решение. Выполненная в цвете «титан», стильная и компактная кофеварка Веко 2113 М украсит любую кухню. Она за короткое время самостоятельно может сварить от одной до трех чашек кофе. Специальная система CookSense автоматически отключает подогрев турки после достижения определенного уровня пенки, что делает процесс варки кофе приятным и безопасным. Прекрасным новогодним подарком станет и красивая чаеварка ВКК 2110 С. Прибор оснащен специальной двойной нагревательной системой, поддерживающей воду в кипящем состоянии даже после закипания чайника. Заварочный чайник ВКК 2110 Р —из фарфора. Стильный ярко-красный тостер ВКК 1301 тоже будет приятным сюрпризом любой семье. Наличие функции «экстра-подъем» исключает возможность ожогов. Свежеприготовленный хлеб больше не нужно брать руками, потому что в агрегат встроена специальная решетка-противень, на котором поджаренный кусочек оказывается автоматически. КВК
Не просто духовка
Новая модель Jet chef Premium JT 379IX выглядит и работает, как духовка. Но духовка не обычная. Во-первых, она имеет профессиональный внешний вид за счет использования высококачественных материалов и передового дизайна. Во-вторых, она способна заменить собой и пароварку, и микроволновую печь, являя, по сути, прибор формата 3 в 1. Crisp—это эксклюзивная функция WHIRLPOOL, позволяющая в течение всего нескольких минут приготовить идеально пропеченные блюда с хрустящей корочкой, как из духовки. Продукты готовятся при помощи микроволн, а гриль и уникальная тарелка для приготовления хрустящей корочки подрумянивают и идеально пропекают верхнюю и нижнюю поверхности. Функция «6-е чувство — приготовление на пару» обеспечивает идеальную обработку паром овощей и рыбы. Датчик влажности контролирует условия во внутренней камере, соответствующим образом подстраивая мощность и температуру. Принудительная конвекция Jet Stream позволяет добиться при выпечке результатов, аналогичных использованию духовки, однако вдвое быстрее. Рекомендованная цена модели —19 900 руб. КВК
новости
ЭРГОНОМИЧНО, СТИЛЬНО И... ВКУСНО!
Компания ТЕКА в 2010 году дополнит свой ассортимент встраиваемой техники автоматической кофемаши-ной Teka СМ 45 Inox. Ее дизайн отлично сочетается с основной линейкой другой продукции Тека и создает приятное глазу единство стиля на кухне. У новинки множество достоинств, в том числе и с точки зрения эргономики: кофемашина СМ 45 может удачно встраиваться в вертикальную колонну с духовыми шкафами или микроволновыми печами ТЕКА, а в сочетании со специальным ящиком для чашек идеально будет смотреться в горизонтальном ряду с компактным духовым шкафом или микроволновой печью на 32 л. Изящная и удобная, кофемашина от ТЕКА способна приготовить кофе на любой вкус: как обычный эспрессо, так и изысканный каппучино. Кофемашина имеет 30 автоматических программ, она сама измельчит кофейные зерна, по желанию хозяев отрегулирует степень помола и подскажет, когда нужно наполнить контейнер для кофе или емкость для воды. Стильная подсветка ниши для чашек создаст на кухне неповторимую мягкую атмосферу. KVK
С заботой о здоровье
Здоровое питание зависит не только от качества продуктов, но и от той бытовой техники, в которой они готовятся. Причем одни и те же продукты, в зависимости от способа их кулинарной обработки, могут по-разному влиять на состояние здоровья и, соответственно, на внешний вид того, кто их употребляет. Чтобы пища всегда приносила пользу, лучший способ—готовить ее в пароварке. Торговая марка SCARLETT недавно выпустила новую модель пароварки SC-343. Прибор мощностью 850 Вт оснащен двумя пластиковыми резервуарами и специальной чашей для приготовления риса. Преимущество этой модели заключается в том, что под каждым резервуаром расположены специальные поддоны, в которых собирается конденсат. Таким образом, при приготовлении одновременно разных блюд запахи не смешиваются. Образование пара начинается уже через 35 секунд после включения агрегата. При этом всегда можно задать время приготовления блюда, после чего прибор автоматически отключится. KVK
_mi
Кухонные машины
Зталон изысканной кухонной техники, выполненной в классическом стиле с применением передовых технологий—это продукция компании BERTAZZ0NI, процветающей уже более ста лет. Свой дебютный выход на российский рынок фабрика BERTAZZONI сопроводила презентацией двух серий бытовой техники: Professional и Heritage. Элегантная серия Professional создана для комфортного приготовления блюд любой сложности. Рабочая поверхность изготовлена из цельного листа нержавеющей стали, тщательно разработан дизайн конфорок, имеется безопасная система поджига. Модели выпускаются шириной 60, 91,5 и 122 см. Покраска техники линии Professional осуществляется эксклюзивно в одном цехе с Ferrari, Lamborghini и Bugatti. Серия Heritage воплощает собой классический стиль самых первых дровяных печей. Модели Heritage выпускаются шириной 75, 90 и 120 см и представлены в трех цветах: матовый черный, матовый бордовый и матовый бежевый. Отделка может быть выполнена из меди, латуни или нержавеющей стали. КВК
Любителям газировки
На смену автоматам, торгующим газированной водой, пришли другие напитки, расфасованные в пластиковые бутылки и жестяные банки. Их главный недостаток заключается в однотипности пусть и разных сортов газировки. Куда предпочтительней приготавливать этот напиток в домашних условиях—по собственному желанию можно сделать его более или менее насыщенным и сладким, более или менее газированным. Компания «ХОУМ СОДА», представляющая интересы израильского производителя Soda-Club Group в России, вышла на российский рынок с системами по приготовлению газированных напитков. В России будут представлены сразу четыре модели сифонов — Stream, Genesis, Pure, Penguin. Основное достоинство Stream—универсальность и простота в эксплуатации. Genesis обладает утонченными формами и занимает мало места. Сифон Pure способен превратить приготовление напитков в искусство. А модель Penguin украсит любую кухню или гостиную. Каждая модель укомплектована одним газовым баллоном и двумя экологически чистыми пластиковыми бутылками. KVK
_1Я1
К Новому году все стараются непременно обновить свой гардероб. Тенденция к переодеванию свойственна, оказывается, не только людям: в преддверии новогодних праздников мастера Шоколатье компании LIND0R снова радуют поклонников по всему миру своими необыкновенными сладкими творениями, переодевшимися к празднику! Специально к Новому году и Рождеству шоколадные конфеты LIND0R—пралине с тающей во рту начинкой—облачились в нарядную новогоднюю упаковку в виде звезды и елочки. Теперь можно использовать свой любимый шоколад для украшения интерьера. Дом при этом будет не только отлично выглядеть, но и станет отличным на вкус! Зто идеальный подарок и украшение для родных и друзей, которое доставит им сказочное удовольствие, и они точно придут в гости еще раз. Совет от LIND0R: новогодний стол очень украсит праздничное центральное блюдо, в котором в художественном беспорядке будут расположены безделушки, набор шариков LIND0R, елочные игрушки, хвойные веточки или ягоды. КВК
НОВОГОДНИЕ КОСТЮМЫ ДЛЯ КОНФЕТ
В форме капли
Подражание природе в формах сантехники — прием не новый, но всегда вызывающий исключительно положительные эмоции. Придать природные формы смесителю для кухни Zedra решили в компании GROHE, известном производителе санитарно-технической арматуры. Серия новых смесителей отличается элегантным дизайном и набором удобных функций. Корпус моделей имеет коническую форму, переходящую в изящную дугу излива; оригинальный рычаг представлен в виде капли воды. Внешняя отделка смесителей GROHE Starlight® Chrome и GROHE RealSteel® гарантирует смесителям долгий срок службы и простоту в уходе. Интересна функция выдвижной лейки, а увеличить площадь охвата смесителя помогает стандартная, профессиональная и двойная струя воды, легко переключающаяся одной кнопкой. На российском рынке Zedra появилась в августе этого года. Рекомендованная цена смесителя для мойки с выдвижной лейкой (цвет «хром») —13 900 руб. KVK
новости
ПЕРСПЕКТИВНОЕ НАЗНАЧЕНИЕ
Компания K0HLER Со. с центральным офисом в г. Колер, штат Висконсин, США, основанная в 1873 году, сегодня является одной из крупнейших частных компаний в США. Она признана мировым лидером в области производства изделий для ванной и кухни, облицовочной плитки, мебели и предметов интерьера для дома и др. Совсем недавно, 28 октября 2009 года, Ральф Беккер был назначен на должность президента подразделения «Кухни и Ванные комнаты» компании KOHLER Со. в Европе, на Ближнем Востоке и в Африке (ЕМЕА). Для поклонников продукции KOHLER это отрадный факт, поскольку г-н Беккер будет отвечать за работу на стратегическом и операционном уровнях, и нет сомнений, что в итоге доля продукции этой компании на российском

Перейти к скачиванию этого материала в оригинальном виде.

Страница 1 из 9 | Следующая страница

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.