Перейти к скачиванию этого материала в оригинальном виде.

Как приготовить вкусный обед, закуски и десерты к празднику и на каждый день, кулинарное ретро - все это в газете "Поварешка"!
ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС 23114
Замечательный журнал для всей семьи. Истории из жизни для вас и о вас, юмор, полезные советы о том, как стать счастливее.
ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС 09777
Лучшие рецепты народной медицины, советы целителей и чи- \ тателей, как стать здоровым и уберечься от болезней.
ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС 23651
Карманная библиотечка
СБОРНИК
Хотите знать, что Вас ожидает в следующем году? Вам интересно, совместимы ли Вы со своим партнером? Тогда наше издание "Гороскоп 2010" - для Вас. Спрашивайте в киосках интереснейший астрологический прогноз на 2010 год "Гороскоп 2010".
"Невероятно, но факт"
ГАЗ ЕТА
УВАЖАЕМЫЕ ЧИТАТЕЛИ!
Представляем вам замечательную газету «Невероятно, но факт».
Это газета о неизведанном, о том, с чем мы сталкиваемся практически каждый день, но не можем объяснить.
Если вы верите в НЛО, вампиров, домовых, потусторонние силы, - то эта газета для вас.
Также в ней вы можете прочитать об интересных исторических фактах и судьбах.
Содержание номера ^
Посевной лунный календарь...............2
\.А Араукария...............................4
Аглаонема...............................5
Календарь работ в саду
и огороде на январь......................6
- Овощи и травы...........................7
Алоказия................................8
Лавр....................................9
Предпосевная стратификация............10
Диффенбахия..........................12
Балкон и терраса........................14
Монстера..............................16
Плодовый сад..........................18
Каладиум..............................19
Циперус...............................20
Плющ..................................22
Маранта...............................24
Традесканция...........................26
/4 Филодендрон...........................28
• ) ^вы Кордилина.............................30
I Хлорофитум............................31
Радермахера...........................32
V
Посевной лунный календарь
1 января День преподобного Илии, чудотворца муромского. С Новым годом! Отдыхаем и планируем работы на год. 2 яйваря День святого Иоанна кронштадтского. Проверяем, достаточно ли утеплены плодовые деревья. 3 января День комнатных растений: поливаем и удобряем.
7 января Рождество Христово. Делаем ревизию запасов в погребе. 8 января Благоприятное время для посева зеленых культур в теплицы. 9 января Рыхлим землю у цветоносов, делаем сухую подкормку.
13 января Рисуем план участка и намечаем на нем план посадок. 14 января Обрезание Господне. День святителя Василия Великого. Составляем список семян и удобрений, которые нужно купить. 15 января Новолуние. Солнечное затмение. Отдыхаем.
19 января Крещение Господне (Святое Богоявление). День ухода за тропическими растениями. Опрыскиваем листья. 20 января Собор Предтечи и Крестителя Господня Иоанна. Ревизия яблочных запасов. 21 января Готовим рассаду для теплиц: замачиваем семена перцев и томатов.
25 января День святой мученицы Татианы. Пересаживаем кактусы. После этого следующая поливка только весной. 26 января Если день теплый, обрезаем плодоносящие деревья. 27 января Читаем литературу по садоводству.

4 января День памяти святой Анастасии. Составляем план посева. Проверяем запасы семян. 5 января Время заняться контейнерами для семян и почвенными смесями для рассады. 6 января Рождественский сочельник. День выгонки зимних луковичных растений.
10 января День святых мучеников. Задерживаем и накапливаем снег в огороде. 11 января Убираем излишки снега под стволами фруктовых деревьев. 12 января Подкормка комнатных растений.
16 января Закупаем семена и удобрения. Проверяем и ремонтируем инвентарь. 17 января Выбираем средства для борьбы с вредителями. 18 января Крещенский сочельник. Время для посадки однолетних цветов и пряных трав.
22 января Покупаем новые виды комнатных цветов. 23 января Святитель Григорий, епископ Нисский. День ухода за широколистными растениями. Удаляем сухие цветы, протираем листья. 24 января Обеспечиваем корни кисллородом, взрыхлив почву в вазонах.
28 января Закупаем новые почвенные смеси. 29 января Поклонение честным веригам апостола Петра. Чистим цветочные горшки. зо января Полнолуние. День отдыха. 31января Осматриваем кору деревьев, собираем коконы вредителей.
Листовые комнатные растения
Лраукария
Семейство араукариевых. Родина Австралия, Новая Зеландия и Южная Америка. Роскошное хвойное деревце - является единственной хвойной породой среди комнатных растений. Араукария легка в выращивании и привлекательна для домашнего интерьера.
Араукария разнолистная - самый распространенный вид. Это медленно растущее растение с жесткими ветками, покрытыми колючими листьями. Рекомендуем выращивать как одиночное растение. Существует также араукария бразильская и араукария высокая. Может достигать в высоту 1,6 м, содержание в тесном горшке ограничивает рост.
СОВЕТЫ ПО УХОДУ
Температура: В любое время года для этого растения необходимо подобрать в помещении прохладное место, желательная температура - 10-12 'С, температуру выше 15-16°С растение плохо переносит, начинают желтеть иголочки.
Освещение: Яркий рассеянный свет, легкая полутень. Летом лучше себя чувствует на свежем воздухе в тени.
Полив: Растение нуждается в постоянном обильном- поливе и совершенно не переносит пересыхания земляного кома. Также не рекомендуется поливать жесткой водой. Поэтому поливают араукарию хоро-
шо отстоянной, дождевой или кипяченой водой.
Удобрение: Для подкормки арау^ карии используют обычное комплексное минеральное удобрение в половинной дозе, т. е. меньше в два раза, чем для остальных комнатных растений. Подкормки проводят с апреля по август через 3 недели. Органические удобрения для араукарии не применяют.
Влажность воздуха: В теплых комнатах растение нужно опрыскивать 2-3 раза в день. Землю в горшке обкладывают сфагновым мхом, который регулярно увлажняют.
Пересадка: Пересадка проводится не реже 1 раза в 4-5 лет, к обычной почвенной смеси для комнатных растений можно добавлять
до половины торфосодержащего субстрата с кислой реакцией (продается как почва для рододендронов). При пересадке старайтесь не повредить корней.
Размножение: Размножается с трудом, лучше покупать укорененные растения. Но можете попробовать вырастить араукарию, укоренив верхушечный черенок. Черенок высаживают в крупнозернистый пе-
сок в августе при температуре почвы 25*С. В январе пересаживают в горшки (часть вересковой (хвойной) земли и часть песка). В марте-апреле снова пересаживают в свежую смесь из 1 части дерновой, 1 части листовой, 0,5-1 части хвойной, 0,5 части перегнойной земли и 1 части песка - в этой же почве выращивают взрослые растения.
Аглаонема
Аглаонема - родственница диф-фенбахии и поэтому несколько похожа на нее, отличается лишь более узкими листьями и размерами. Аглаонемы довольно продолжительно цветут и образуют плоды.
СОВЕТЫ ПО УХОДУ
Растение хорошо развивается только в тепле, не ниже 18*С, оптимальная температура 22-23"С. Не переносит сквозняков. Летом его надо притенять, зимой любит хорошее освещение. Полив должен быть обильным с весны до осени, зимой - умеренным. Для полива используют только мягкую, отстоянную воду комнатной температуры.
С марта по сентябрь через каждые две недели подкармливают специальным удобрением для комнатных растений, не содержащим извести, например "Азалиевые", "Цветочек" и т. п. Любит очень влажный воздух, требуется регулярное опрыскивание и обмывание листьев. Перед опрыскиванием убедитесь, что в комнате тепло и "не поддувает", иначе можно навредить.
Пересаживают ее по необходи-
мости: молодые - через год, старше 3-х лет - через 2-3 года, весной. Сажают в широкие невысокие горшки. Почва - 2 части дерновой, 1 часть листовой, 1 часть торфяной и 1 часть песка. В почву хорошо бы добавить немного древесного угля и кирпичной крошки. Хорошо растет и тем более цветет аглаонема только в тесном горшке.
Размножают весной и летом верхушечными и стеблевыми черенками.
КАЛЕНДАРЬ РАБОТ В САДУ И ОГОРОДЕ НА ЯНВАРЬ
Январь - период передышки для вас и для вашего сада. Помечтайте о том, каким вы хотели бы видеть его в новом сезоне, какие цветы, кустарники и деревья должны появиться на участке и где именно их следует посадить. Не забывайте и про огород. Помните: чтобы овощи и корнеплоды выросли на славу, они должны ежегодно "курсировать" по огороду, возвращаясь на прежнее место посадки не раньше, чем через три-четыре года.
Поэтому уже сейчас мысленно или на листке бумаге начертите план будущих посадок. Поделите огород на четыре части. В одной части запланируйте посадку культур, которым необходимы органические удобрения, - капусты, огурцов, кабачков, тыкв, томатов. На другой пусть поселятся растения, не нуждающиеся в интенсивной подкормке, - лук, чеснок, редис, зелень. Третью отдайте культурам, которым нужны минеральные удобре-
ния или зола, - моркови, свекле, петрушке, редьке и репе. А четвертую часть огорода оставьте под картофель.
ДЕКОРАТИВНЫЙ САД Устройте баню луковицам гладиолусов Такая баня обеззараживает луковицы, убивает вредителей и возбудителей болезней. Проводить ее самое время в конце января. Поместите клубнелуковицы на 15-25 минут в горячую воду, температура которой примерно 50'С. Для мелких луковиц (деток) достаточно и 5-10 минут. Затем тщательно просушите посадочный материал при температуре 20-25*С и снова уберите на хранение в сухое холодное помещение с хорошей вентиляцией. Внимание! Ни в коем случае не раскладывайте по соседству с луковицами овощи или фрукты. Они выделяют много влаги, которая провоцирует плесневение клубнелуковиц. В хранилище желательно поддерживать постоянные температуру (+4-7*С) и влажность (65-80%).
Наступает сезон цветочной рассады Кажется, еще совсем недавно были собраны для посадки в будущем году семена понравившихся цветов, как снова для цветоводов начинается горячее время по выращиванию рассады. Прежде всего это касается некоторых видов однолетних растений, которые рекомендуют выращивать через рассаду - к ним
относятся теплолюбивые либо имеющие длительный вегетационный
период виды. Так, раньше всего начинаем высевать семена культур, период развития которых от всходов до цветения наиболее продолжителен. Гвоздику Шабо, например, в теплицах сеют уже в конце января. Во второй-третьей декаде февраля подходит очередь сальвии и лобелии. Но поскольку в этот период даже на окнах квартир с южной экспозицией для нормального развития рассады этих культур света не хватает, то следует помнить - молодые растения необходимо досвечивать, иначе они могут оказаться слишком ослабленными.
ОВОЩИ И ТРАВЫ
Зелень на подоконнике: больше и быстрее
Не только в теплице, но и на обыкновенном подоконнике в самом разгаре зимы можно вырастить питательную зелень - лук и красную свеклу. Это не ошибка: питательную зелень дает зимой и красная свекла. И она, и лук не требуют какой-то особой почвы, не нуждаются в удобрениях. Главное - полив. Причем с помощью простых приемов вы получите зеленых перьев лука больше, чем обычно. И срывать урожай вы сможете раньше. Итак, возьмите мелкую репку лука диаметром 3-4 см. Лучше всего для этих целей подходят шалот или многозачатко-
вые сорта ("Бессоновский", "Ростовский", "Арзамасский" и др.). Перед посадкой замочите луковицы в теплой (35-40*С) воде на сутки. Затем обрежьте сверху примерно на треть. Благодаря этому вы на пять-семь дней ускоряете появление аппетитных зеленых перышек и увеличиваете урожай на 20-30%. Для посадки красной свеклы на зелень выберите мелкие корнеплоды, у которых есть белые корешки. Поставьте их плотно друг к другу на слой влажного фунта в ящике, затем засыпьте землей почти до ростовой точки. Теперь требуется лишь умеренный полив, и через несколько дней вы получите свежие листья для свекольника.
Алоказия
Семейство ароидных. Родина Южная Америка. Редкое растение, любящее тепличные условия (влагу и тепло) и поэтому не получившее широкого распространения среди цветоводов. Алоказия - красивое комнатное растение с крупными стреловидно-овальными (или сердцевидными) листьями, которых бывает не более 6-7. Самые распространенные виды:
Алоказия амазонская - стебель высотой до 15 см, черешки 40-60 см розовато-зеленого цвета с поперечными штрихами, с темными листьями и белыми яркими прожилками на них, длина листа около 40-50 см.
Алоказия клобучковая - стебель толстый - 3-6 см в диаметре, черешки 30-40 см, листья сердцевидной формы, блестящие ярко- или темно-зеленые, длиной 25-40 см.
Алоказия медно-красная - это
не крупное, но очень красивое растение имеет стебель длиной около 10 см, черешки 20-30 см, листья сердцевидной формы до 25-35 см в длину, сверху медно-зеленого цвета с металлическим блеском, снизу интенсивно-пурпурного.
Алоказия крупнокорневая -крупное растение (в природе только стебель до 2 м, а листья длиной достигают 50-90 см) с пестрыми листьями сердцевидной формы с большими белыми пятнами.
СОВЕТЫ ПО УХОДУ
Температура: Теплолюбиво. Летом не ниже 20*С, зимой не ниже 18'С.
Освещение: Светолюбиво, летом нужно притенение от прямых солнечных лучей. Алоказии медно-красная, амазонская и крупнокорневая зимой нуждаются в дополнительном освещении.
Полив: Обильный в летний период, земля ни в коем случае не должна пересыхать. Зимой полив алоказии умеренный и очень осторожный. Для большинства видов переувлажнение почвы оказывается губительным.
Удобрение: Весной и летом алоказии подкармливают через каждые 2-3 недели. Используется комплексное минеральное удобрение для комнатных растений.
Влажность воздуха: Частое опрыскивание и осторожное обмывание листьев.
Пересадка: Почва для алоказии должна быть питательной. Пересаживают ежегодно весной, взрослые
растения через два года. Нельзя использовать тяжелую глинистую почву - она может пагубно сказаться на растении. Почва - 1 часть листовой земли, 1 часть хвойной, 1 часть торфяной и 0,5 части песка. Для алоказии медно-красной и амазонской в почву добавляют кору хвойных пород (сосны, ели и т. п.).
Размножение: Делением при пересадке, а также отпрысками, глазками, вырезанными с мякотью из травянистого ствола.
Лавр
Вечнозеленые деревца и кустарники с плотными и пахучими листьями. Хорошо растет в комнатных условиях, если ему достаточно света и свежего воздуха. Крону растения формируют обрезкой. В комнатной культуре разводят Лавр благородный, листья которого используются в кулинарии как приправа. Для лавра важно поддерживать форму. С этой целью их ежегодно подрезают, лучше всего в конце лета. У лавра формируют пирамидальную крону или круглую. Высоту поддерживают до 60-70 см. СОВЕТЫ ПО УХОДУ Температура: Умеренная, зимой около 12-15'С, но не ниже +ГС.
Освещение: Нужен яркий свет, переносит некоторое количество прямых солнечных лучей. Хорошо растет
на восточном или западном окне.
Полив: Умеренный в помещениях и обильный на улице с весны до осени, зимой очень умеренный.
Влажность воздуха: Регулярно опрыскивать. Выставленные под открытый воздух растения любят вечерний полив из шланга, омывающий всю крону.
Пересадка: Почва - смесь тяжелой дерновой земли 2 части, перегнойной 1 часть, листовой 1 часть и песка 1/2 части. Хороший дренаж обязателен. Выращивают лавр обычно в маленьких деревянных кадках. Пересаживают лишь когда сгниют старые кадки. Весной и летом проводят удобрительные поливки.
Размножение: Семенами, отводками, корневыми отпрысками и черенками.
Предпосевная стратификация
Для пробуждения семян к дружному прорастанию применяются различные методики, в частности, стратификация семян. Стратификацию необходимо проводить для семян многих цветочно-декоративных культур - горечавок, колокольчиков, лютиков, а также плодовых растений - актинидии, лимонника, жимолости, калины, айвы и некоторых других.
Уже сейчас можно приступать к закладке семян на стратификацию. Для этого семена смешивают с влажным предварительно стерилизованным субстратом (смесь песка и торфа) в соотношении 1:3 и выдерживают при определенной температуре без доступа света. Температурный режим и сроки стратификации семян индивидуальны для каждого вида растений. Если условия и сроки неизвестны, то используется обобщенная методика стратификации - выдерживание семян при +18+20"С в течение трех-деся-ти дней с последующей выдержкой при температуре +2+4*С от одного до трех месяцев.
Проведите ревизию в подвале
Проверьте, хорошо ли чувствуют себя сложенные на хранение овощи и семена, луковицы и клубни различных цветов. Особое внимание уделите тыквам и кабачкам. Они лучше хранятся, если их натереть воском или смазать прокипяченным растительным маслом.
Тщательно осмотрите подготовленные для выгонки луковицы
тюльпанов, нарциссов. Если они выглядят пересохшими, слегка увлажните опилки, в которых они спрятаны. Заболевшие луковицы и клубни необходимо отделить от здоровых, вырезать и изъять больные участки, присыпать их толченым древесным углем.
Не давайте проруби замерзнуть
Подо льдом в пруду образуется метан. Он выделяется при гниении отмерших растений.
Прочная ледяная корка препятствует выходу вредного газа наружу, и он снова поглощается водой. Из-за этого она становится токсичной и крайне вредной для рыб, обитающих в пруду. Поэтому очень важно, чтобы в пруду была незамерзающая по-
лынья, через которую метан будет выходить наружу. Установите в пруду специальный обогреватель с сетевым или низковольтным питанием. Вокруг него образуется небольшая незамерзающая лунка. Если обогреватель покажется вам достаточно дорогим удовольствием из-за энергозатрат, то попробуйте более простой и экономичный способ. Вскипятите воду в кастрюле, поставьте ее прямо на лед и держите до тех пор, пока под ней не образуется лунка. Если зима выдалась очень холодной, то с первого захода толщу льда не растопить. Так что будьте готовы греть воду в кастрюле на плите и затем ставить ее на лед неоднократно. Помните: пробивать прорубь в пруду нельзя ни в коем случае, так как вы оглушите спящую рыбу.
Как создать покрывало из снега
Необходимо, чтобы зеленую лу-
жайку укрывал снежный покров толщиной не меньше 20-25 см. Если снега меньше, не разрешайте на ней резвиться детям и животным и вообще постарайтесь обходить ее стороной.
Только достаточно толстый слой снега прекрасно защитит газон зимой от вымерзания, а весной обеспечит необходимое количество влаги для молодой травы. Если снега мало, а температура при этом уже низкая и дует сильный ветер, проводите снегозадержание. Для этого на газон перпендикулярно преобладающему направлению ветра установите щиты, а при расчистке дорожек и придомовой территории равномерно разбрасывайте собранный снег по всей площади лужайки. Это убережет отдельные ее части от вымерзания, и весной не появятся неэстетичные проплешины.
Диффенбахия
Семейство ароидных. Родина Южная Америка. Прямоствольное древовидное растение с пестрыми крупными удлиненно-овальными листьями. Сок растений ядовит. Диффенбахия может вырасти до 2 м, но постепенно нижняя часть ствола оголяется и растение теряет свою привлекательность. В комнатных условиях цветет редко. Многие виды диффенбахий требуют довольно частого обновления - в среднем через три года, если их выращивать в
квартире. Так как через это время они обычно вырастают до потолка. Тогда верхушку срезают и укореняют, а то, что осталось, или выбрасывают, или оставляют для размножения.
Диффенбахия пятнистая - с
крупными стеблями и листовой пластинкой до 40-50 см длиной и 10-12 см шириной, продолговатой или ланцетной формы, заостренной на конце. На поверхности листа можно видеть около 15 боковых жилок. На листьях большие белые пятна. Цветет початком и образует оранжево-красные ягоды. Есть несколько сортов, отличающихся окраской листьев. Также этот вид определяют как Диффенбахия раскрашенная.
Диффенбахия Сегуина - похожа на предыдущий вид, но листовая пластинка шире - 15-16 см. длиной 40-50 см. На поверхности листа можно видеть около 9-12 боковых жилок. Также этот вид определяют как Диффенбахия прелестная.
Диффенбахия Баузе - с овальными желтовато-зелеными листьями около 30-35 см длиной. Рисунок листа мраморный, с белыми точками.
Диффенбахия Эрстеда - с
овально-заостренными или вытянуто-сердцевидными листьями около 30-35 см длиной. Лист чисто зеленый, выделяется центральная жилка, иногда попадаются светлые пятнышки. СОВЕТЫ ПО УХОДУ Температура: Хорошо развивается только в тепле, не ниже 18"С, лучше выше. При температуре ниже 10*С растения загнивают и гибнут. Не переносит сквозняков.
Освещение: Летом притенение, зимой хорошее освещение. В слишком темном месте листья мельчают, и растение теряет декоративную привлекательность. Хорошо будет расти под защитой тюлевой занавески около восточного или западного окна.
Полив: Обильный с весны до осени, зимой умеренный. Почва поддерживается все время в слегка
влажном состоянии, но не должна быть слишком сырой. При поливе слишком жесткой водой кончики листьев буреют.
Удобрение: В период с мая по август подкормка комплексным удобрением через каждые две недели. Осенью и зимой не подкармливают. При недостатке питательных веществ ствол снизу оголяется гораздо быстрее.
Влажность воздуха: Любит очень влажный воздух, требуется регулярное опрыскивание и обмывание листьев. Перед опрыскиванием убедитесь, что в комнате тепло и "не поддувает", иначе можно навредить растению. Если же в комнате около 18*С, лучше не опрыскивать, а просто периодически протирать влажной губкой.
Пересадка: Ежегодно весной -лучше в конце апреля. Почва -смесь дерновой (4 части), листовой (1 часть), торфяной (1 часть) и песка (1 часть). Диффенбахии относятся к быстрорастущим растениям, но из-за того, что растения вырастают довольно крупными, пересадка затрудняется, в этом случае можно посоветовать провести замену верхнего слоя земли на очень питательную землю. В почву хорошо бы добавить немного древесного угля.
Размножение: Обрезками ствола по 5-7 см, которые укореняют при почвенном подогреве в ЗО'С. Некоторые формы дают дочерние побеги, которые срезают и укореняют. Для омолаживания растения верхушку с частью ствола срезают, она хорошо укореняется.
БАЛКОН И ТЕРРАСА
БАЛКОН И ТЕРРАСА
В зимних садах растения можно выращивать либо в горшочках, либо в стационарных цветочницах - гигантских вазонах или углублениях, сделанных в полу помещения. Конечно, в цветочницах можно создать впечатляющие композиции из растений. Однако вы не сможете их часто менять, что вполне осуществимо, если ваши зеленые питомцы растут в красивых горшках. Вы просто переставите

Перейти к скачиванию этого материала в оригинальном виде.

Страница 1 из 3 | Следующая страница

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.