Перейти к скачиванию этого материала в оригинальном виде.

АКТУАЛЬНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ
СЕЗОНА*
БУРДА
Burda Design: прозрачность К Летние платья: женственность и романтичность
жарких дней л У Ч U№E ДЛЯ ВСЕЙ
шее щоригинальныхщи для прекраснейшего времени года
МОДА ДЛЯ ПОЛНЫХ Стр. 52-54 МОЛОДЕЖНАЯ
ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ Стр. 148-152 ДЕТСКАЯ МОДА Стр. 154-156
ЧТО ОЗНАЧАЮТ КРУЖКИ
• модег. > простая, шьется легко и быстро, идеальна для начинающих ••модель простая, но пошив требует времени •••модель средней сложности, пошив предполагает некоторый опыт ••••модель сложная, пошив предполагает беи
10 burda 6/98
ЭКСКЛЮЗИВ ОТ BURDA DESIGN: НОВАЯ ПРОЗРАЧНОСТЬ Стр. 16
/
У
•• вт ••
НОВИНКИ ИЗ ДЖЕРСИ Стр. 34-40
-21
МОДЕЛЬ РЕТРО Стр. 158
МОДА Стр. 142-146
МОДЕЛЬ МЕСЯЦА Стр. 160
ТУРНЕ: ОСТРОВ КАПРИ Стр. 24-30
НОВЫЕ ЛЕТНИЕ ПЛАТЬЯ Стр. 44-48
V —
опыт
burda
(шсоп ехожсмс * ИЗДАТЕЛЬСТВЕ •ЭНЛБУРДАГибХиК". ДмKtC:«*VivM.2.776520ффеи&й> ФРГ TeiwOo. (07 811W 02. текефвл 64 32 91. icn?«c 7 52 Ю» 01998 Иилеплтю -Э«*)б№»Ги5ХиК-
Составителе Эм« Бурая
'Act»* &>чй Edition"
Главный редактор: С&ззжз Ш'зл-
Зам. г лжи» о редактора: Ингрид Кодеров
Арт-директор: Кдтэсив Шл'Дпср
Ответственный за текст Ktpiep
Зарубежные мадам: Бербел. Хи'С («Орд), Ике Хакэерт.
ЮттаРал«р-(реа)
Ответственный м выпуск: Гак Ш&уб
Мода: ЮттэКапвпа{м* ). Алданом Ф>Шх£«»«
мзелз»«> мусстер. Ансргя Зм. Каралв* Шп(тК
Крлсги«Га0ср-
К ос метека и здоровье: Злаке Бирре^б** (0!в) Сервировка и рецепты- ИнгриоКйСврпв
Макет: Эрхт Эдге. Хайми-ДигеоХарер Окотательнав редакция: Баобаов Воет Работа с читателем*: Varus Фестнер Наем фотоыоделея: Крлсгехь Таимый Отдел обмелений: Ачарвас Шптвг (за*X Хечма A-«*ia(o-Paworva (зам)
Размещение oftveeneww и рекламы: КсрмеаиаЬаумсрт,
Буада, КрисглиФид"о Отдел сбыта: Дитер Зечмслрот (зж) Руководство редакциями: Меоэ» ДэмбровЭи Директор издательство: Фраж Й. Огшорет
'Аеог* Burda Fehkrn Factory' Главный дизайнер: Кар0паАжаЭ№Ж Эсооы: Габрюпе Бузав/. Хвл\аЭрег-Л»>д>, Кадоа UJoewn.
Фепср
•*«»* Burda Trad» MarV
Лицензировав»* и маркетинг: ншьс-ГИср Вяад
•Лее*» Burda Vertaq'
Управлвкмций делами: Ра^мФгьдГ. Хубсрг
Тошрньи жя burda. его текст и шрифгсиое оФ5рт>е»ме ввпв-юге» искловлелвиои собсг»*ч>сть« китепст Буроа ГмбХ и К" и испо»* ютриом счямвэт* эятороомпржо* Пере-прела. PW^kmovc л-.вдрр«м4к1г»>-
>т«ш способом, а также размнлсйдае о иммлмых восгроияедем* путем дактиля. радю- я те»гофвдн 36М лосг*к>схгалжынп:uj!«vaiweсчдаеижгся тогыос ах ra&u имателъсгва
РУССКОЕ ИЗДАНИЕ
Учредителе ЗАО "Издателем', дом "Бума" Главньвя редактор: МвОив
Адрес редапмс Росс*». 109240. Моема у*. 12
Телефок (096)9^58628
Распространение:
телефон (095) 940 Ов 66. «тс (Мб) 940 3213.
Подписка: телефон (095) 915 85 79. факс (0951915 85 45
Дшевеохаесвет Вин» №6.38 2605 1998
ГУалюкй m^etc • Каталоге Агентства "PocnreV: 72563
rvawcKM inawc в Об«д»»«>ыом Катапас СU Камкаое кпк«е зарелср^юыю в KUetct врстве trwftpaa ja- и ОбшКГаемчЖО СвГЛЭОв! Рослу^'иси
Kaixcm
Cew*re%CT»o об учетной pewcrpajv срелтза илжжй mpXMCLyuNi 164-Жо» 13.0319S6
Гксе«аснеыеи«0'0. U95
Адр« ТУООГР»>И11 Вопи Grrt«, H*jpWM5C, 1ЭС. 77662 G^marry
Заказы на рекламу:
wwABiroa VMagttMroKueppai 0-«'«50 Чей». Swsras» 71 Телефон 8-1049-2131-271535 фа« 8-Ю49 2131-21971
Броско
Вечером можно позволить себе немного роскоши! Например, вот такой гарнитур украшений с крупными стразами геометрической формы, ослепительно сверкающими небесной голубизной, в достойной оправе из благородного платинового металла. Ну а днем цепочку, брошь и клипсы лучше носить по отдельности со скромными платьями. Christian Dior.

_I Г
urdc Design
Блестяще
Дизайн предельно прост, поскольку искусно ограненные большие переливчатые стразы хороши сами по себе. Надевая на свой пальчик такое кольцо, вы делаете излишними любые другие украшения! Lucie-Berthiaume-Vissing.
Ультрамодно
*Carrida" - сов менная мале сумочка из п, воловьей кож модель выпус фирмой МСМ актуальных пас ных тонах. Она в> колепно дополни ансамбли из наш "итальянской" коллекции, демонстрируемой со стр. 24. Просто выберите свой любимый цвет!
•J
Женственно
К очаровательным моделям а-ля Капри идеально подходят солнцезащитные очки в стиле 50-х годов - с темными стеклами и широкой оправой. Выполненные из легкого пластика, они намного удобнее своих предшественников. Paloma Picasso.
12 burda 6/98
гпгама
Versace
Элегантно
Липово-зеленые текстильные туфли с легким намеком на квадратный носок и изящными золотыми каблуками от Christian Lacroiy как нельзя лучше дополнят классическое платье-фут-!яр. Самым отчаянным мод-'ицам к новым брюкам кап-ри, например к нашей модели со стр. 26, предлагаются экстравагантные ко-шлепанцы-пантолеты ком тонком каблуке от Walter Steige г.
Пудровые тона
НЕЖНОСТЬ
Мэтры делают ставку на мягкие пастелъ-ные тона. Их новые фавориты - розовый, сиреневый, ванильный, мятный и экрю.
Изящно
Тончайшая серебряная проволока, переливающиеся всеми цветами радуги стразы, блестящие искусственные жемчужины... Это восхитительное колье филигранной работы, мягко и деликатно облегающее шею, - самое подходящее украшение к платьям и блузкам с глубоким декольте. Langani.
лучшем свете
весенне-летних коллекций года проходили под знаком сдержанной чувственности. Поэтому в центре внимания лучших дизайнеров мира вновь оказались не-LA броские пастельные тона. Мягкий —небесно-голубой, спокойный дымчато-серый, бледный кремово-жел-тый, приглушенный абрикосовый — "нынешним летом в модной палитре представлено все разнообразие нежных нюансов Из них составляются элегантные и очень женственные однотонные сомбинации или же они смело смешиваются друг с другом в озорных молодежных комплектах.
Выбор тканей сейчас тоже практически безграничен. Абсолютные лидеры повседневной моды — тонкий габардин, материалы стреч, джерси и жоржет. Для вечера предлагаются дорогая парча, блестящий шелк тусса и атлас.
Чувственная легкость находит свое отражение и в новых силуэтах. Летние модели облегают фигуру, не стесняя движений, подкупают немногочисленными и тщательно отобранными изысканными деталями. Важный момент: актуальные ансамбли дополняются только аксессуарами в пастельных тонах.
Эксклюзив от Burda Design К скромному очарованию неброских тонов не осталась равнодушной и команда наших дизайнеров. Вдохновленная им, она создала коплек-цию первоклассных моделей в женственном стиле, отличающуюся .^принужденным шиком и неподражаемым итальянским шармом Вы тоже наверняка почувствуете вкус к сладкой жизни, если совершите вместе с нами путешесте/? -г сказочный средиземноморски остров Капри. Мы отправляемся :: стр. 24!
6/98 burdo
Оригинально Совмещение несовместимого — чрезвычайно эффектный прием. Наглядный пример — эти узкие ремешки с пряжками, козырь которых - контраст тиснения * под змеиную кожу и нежного пастельного тона. Кстати, такие модели отлично смотрятся и в сливочно-белом или дымчато-сером исполнении. Sonia Rykiel.
1
БРЮКИ
Очень широкий покрой и мягко струящийся жоржет — такие брюки приятно носить даже в самую жару! Декоративный эффект запаха спереди позволяет изящно скрыть небольшой выпуклый животик. Самым смелым модницам рекомендуем носить эту модель с прозрачными топами.
Рззм. 36—44. Жоржет. Выкройку с зелеными контурами вы найдете на листе А.
ЮЗА
ь sjcteb
esign
женств
м- I
ш
IU
Секрет утонченного шарма актуальных моделей, соблазнительно легких и скромно просвечивающихся
изысканная прозрачность.
16 burd 6/98
Шифон
Название "шифон" имеет французское происхождение и обозначает тончайшую, напоминающую вуал!* ткань из нитей крепопой крутки. В конце XIX века из этого благородного материала шили исключительно вечерние туалеты. Сейчас он широко используется и как ткань для повседневной одежды и является просто идеальным для пошива моделей в новом женственном стиле.
ПЛАТЬЕ
Эта обольстительная двухслойная модель из нежного шифона — нечто совершенно невесомое! Ласково окутывающая тело подобно легкому дуновению ветерка, нынешним летом она наверняка станет вашей любимицей. Контрастная отделочная планка по краю выреза подчеркивает декольте.
Разм. 36-42. Шифон. Выкройку с зелеными контурами вы найдете на листе D.
•••
ь Bm
esign
г
"Многослойность один из шедевров искусства обольщения
Карин Файт, главный дизайнер Marc Cain.
ЮБКА
Женственные мягкие ткани плюс спортивные накладной карман и джинсовая отстроч -ка швов: сочетание несочетаемого делает эту модель вдвойне привлекательной! Высокая шлица сзади обеспечивает необходимую свободу шагу.
Разм. 36—44. Шифон и жоржет. Выкройку с зелеными контурами вы найдете на листе С.
Т; 105
Многослойность
До сих пор воплощением этой тенденции были ансамбли из нескольких вещей, надетых одна на другую: короткая на длинную, узкая на широкую. В новом сезоне главную роль в теме многослойности играют прозрачные ткани, которые дублируются в одном изделии, изящно окутывающем тело. Благодаря им возникает красивый дополнительный эффект — загадочные переливы а-ля шанжан.

БЛУЗА
Модницы с безупречной фигурой наверняка предпочтут надевать нашу тончайшую блузу с шалевым воротником на голое тело, ведь она показывает гораздо больше, чем скрывает! Спереди эта модель снабжена потайной застежкой на крючки. Игривую нотку ей придают волнистые края.
Разм. 36—44. Шифон. Выкройку с синими контурами вы найдете на листе H.
109


б/эе burdo
{
"Прозрачност подчеркивает главную силу женщины — ( слабость".
Тони Лирш, руководитель и главный дизайнер Toni Gard.
и
107

20 burda 6/98
БЛУЗА
Воздушная блуза с эу-башечным воротником кроится, как пончо, что значительно облегчает ее пошив, посколэку выпадает сложная операция втачивания рукавов. Еще одно преимущество этой модели, просто неоценимое в жаркую погоду. — сверхширокий силуэт, благодаря которому она почти не ощущается на тепе.
Разм. 34/36-42/44. Шифон. Выкройку с синими контурами вы найдете на листе А.
ЮБКА
Топ-модель, которая произвела фурор на последних показах мод, — юбка "рыбий хвост". Наш трехслойный вариант из нежнейшего шифона обращает на себя внимание изысканным цветовым контрастом. Интересный момент: эта юбка совсем не кажется пестрой,так что у скомбинированного с ней верха вполне может быть любой броский рисунок. Разм. 34-42. Шифон. Выкройку с черными контурами вы найдете на листе D.
по н
••-У
-салок!
Щ LltLuOAf
Ш ^ i\Hotfe
Вкус свежести: местный лимонный ликер лимонче/
Сладкая жизнь: обед становится еще вкусней, ес-лй зажать его легким белым вином!
Деликатесы из царства Нептун божественный вк)
КУЛИНАРНЫЕ ЧУДЕСА
На Капри обед или ужин — это не просто прием пищи, это трапеза с большой буквы. И немудрено, ведь кухня острова славится на всю Италию! Типичное для Капри блюдо — равиоли алла капресс, что-то вроде пельменей с нежным местным сыром кас-котта, — оценят не только любители макарон. Здесь к нему обязательно подается томатный соус со свежим базиликом. Запивать равиоли лучше всего местным красным вином, которое, кстати, подходит и к нежному дикому кролику (конильо), еще одному островному деликатесу. И конечно, каждому, кто оказался на Капри, следует попробовать лимонный ликер лимончелло.
; W -/is
ЖАКЕТ Классическая итальянская элегантность с модной изюминкой! Асимметричный го-крой короткого приталенного жакета (левая страница) удачно подчеркивает его оригинальная застежка с крупными перламутровыми пуговицами, образующими треугольник. Кстати, благодаря такому решению в еы-годном свете предстает и забавная деталь брюк капри! Разм. 34 42. Биэластичмый атлас. Выкройку с красными контурам* вы найдете на листе D.
Брюки капри, любимцы 50-х годов, в стиле 90-х — с легким блеском, придающим
им более элегантный вид, и с симпатичным маленьким
вырезом-окошком, из которого игриво выглядывает
пупок! Совет: историю этих легендарных брюк вы можете прочесть в нашей рубрике "Классика^ на стр. 62.
Разм. 34 42. Биэластичмый атлас. Выкройку с синими контурами вы найдете на листэ D.
. ШИК,
шар%г класс
Нежные пастельные тона, изысканно-простые силуэты Жблагородные детали - это'соче-та-ние^легкотг . ^^fe^jLJie-гф-И-н у ж д е н н о с т и _п о - итальянцу
28 burda 6/98
ПЛАТЬЕ-ФУТЛЯР
Оно не стареет с годами и всегда выглядит свежо и привлекательно! Наш вариант снабжен двумя новыми деталями — большим вырезом в форме кэре и швом ампир (поперечный шов под гру-ю), которые акцен-руют все внимание на декольте Раз^36-44. Тонкий габар дин
_ йку с черными кок ту
рамп вы найдете на листе С
•••
ЗВЕЗДНЫЙ КУРОРТ
В 50-е годы Капри стал популярным местом отдыха высшего света. Здесь устраивала шумные вечеринки Брижит Бардо и наслаждались своей любовью Ричард Бар-тон и Элизабет Тейлор. В порт Капри часто заходил на своей яхте Аристотель Онас-сис, а модельер Пуччи создал свои легендарные многоцветные коллекции, придя в восторг от пестроты фасадов здешних домов. Сейчас знаменитости как бы вновь открывают для себя остров. Банкиры, аристократы и звезды шоу-бизнеса — начинав с Деми Мур и Наоми Кэмпбелл и кончая Джеком Николсоном - наслаждаются нз Капри сладкой жизнью и все лето упиваются морем, солнцем и комфортом.
> - только не-| бо: церковь Сайта Мария а Сетрелла у горы Монте Со-
i
30 burda 6/98
ТОП
Этот топ — настоящий подарок для всех, кто питает слабость к вещам экстравагантным! Маленькие разрезики и перекрученные бретели, продублированные атласом, превращают его в модель экстра-класса. Идеальную посадку на фигуре обеспечивают рельефные швы и шов ампир. Разм. 36—44. Тонкий габардин. Выкройку с черными контурами вы найдете на листе С.
ИЗ-
БРЮКИ
Никаких карманов, боковая застежка на молнию и цельнокроеный пояс — такие узкие брюки-карандаши как нельзя лучше подходят к нашему топу. Они плотно прилегают к телу и поэтому незаметны под облегаю -щим верхом, а значит, и совершенно не полнят фигуру! Разм. 34—42. Саржа, растяжимая в поперечном направлении. Выкройку с синими контург -ми вы найдете на листе D.
ЦАРСТВО СОЛНЦА
Пустынных песчаных пляжей на Капри че найдешь. Многочисленные купальщики пользуются услугами купален с прямым выходом в море. Одна из самых популярных — Марина Пиккола, одна из самых великосветских - Канцоне дель Маре. Средиземноморской атмосферой лучше всего наслаждаться во время лодочных прогулок вокруг острова. Всемирно известная достопримечательность - скалы Фаральони высотой до 109 метров, ставшие символом Капри. Голубой грот, самый известный из 65 (!) гротов Капри, поражает удивительной игрой света. Таинственное голубое свечение внутри грота возникает благодаря солнечным лучам, которые проникают через низкий вход и многократно преломляются в воде.
Дивный вид на три скалы Фаральони открывает-
ткани
Новинки из
джер
Бархатный черный и сливочный белый: в этом сезоне трикотаж -само благородство!
34 burda 6/93
ЖАКЕТ И БРЮКИ
Здесь главную роль играет четкий, изысканно-простой силуэт, так что деталей — минимум: широкий жакет рубашечного покроя без застежки и воротника, слегка расклешенные брюки на бедрах с узким поясом без карманов. Жакет: разм. 34/36-42/44. Брюки: разм. 36—44. Трикотажное полотно джерсм. Выкройку жакета с синими контурами вы найдете на листе А, выкройку брю» с зелеными контурами — на листе А.
104 А
БЛУЗКА И БРЮКИ
Благодаря вытачкам блузка с запахом плотно прилегает к телу, притачные боковые завязки обеспечивают ее идеальную посадку на фигуре. Эффектная деталь — узкий воротник-шал ька. Тот, кто не прочь подставить солнцу живот, может скомбинировать блузку с брюками на бедрах. Блузка: разм. 34—42. Брюки: разм. 36—44. Трикотажное полотно джерси. Выкройку блузки с черными контурами вы найдете на листе G, выкройку брюк с зелеными контурами — на листе А.

Джерси
Мягкое, податливое, легкое и воздушное джерси — абсолютный лидер летнего сезона! И идеальный путешественник, поскольку прекрасно переносит даже длительное пребывание в чемо-дане. Чт1Хццьл имеют отменнь
burd 98
САЛАТ ИЗ РОЖКОВ С СОСИСКАМИ
цепты
САЛАТ ИЗ "БАНТИКОВ" С БЕКОНОМ

цеггты
Салат из клецек с салями
4 порции по 480 ккал
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г клецек {макаронное изделие), соль. 2 ст.ложки растительного масла. 200 г пикулей с небольшим количеством маринада, 100 г салями куском. 1 кочан салата "Ледяная гора". Для заправки: 3 ст.ложки белого винного уксуса. 2ст.ложки растительного масла, соль,
перец, 1 стаканчик йогурта (150 г).
Зет. ложки хрена, ' ст.ложки молока, 4 ст.ложки лимонного сока.
1. Клецки сварить в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Полить растительным маслом и перемешать.
2. Пикули мелко нарезать, салями нарезать ломтиками толщиной 1—2 мм, каждый ломтик разрезать на 4 части. Салат помыть, почистить и перебрать. Листья разорвать на кусочки.
3. Из уксуса, растительного масла, соли и перца приготовить заправку и заправить ею салат. Смешать йогурт, хрен, молоко и лимонный сок, посолить, поперчить и перемешать с 1 —2 с т. ложкам и маринада из-под овощей.
4. Клецки перемешать с маринованными овощами, кусочками салями и зеленым салатом и заправить.
18 burd 6/98
Салат из рожков с сосисками
4 порции ло 600 ккал
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г рожхов. соль, 1 ст.ложка растительного масла, 200 г сыра. 250 г виноградных помидоров, 1 желтый стручок сладкого перца. 4 сосиски. 1 пучок зеленого лука. 1 ст. ложка слабожгучей паприки.
Для заправки: 100 мл овощного бульона I из кубика). 8 ст.ложек яблочного уксуса. 1/2 ч.ложки сахарного песка, соль, перец, 4 ст.ложки майонеза.
1. Рожки отварить, обдать холодной водой, откинуть на дуршлаг и дать воде
стечь. Смешать с растительным маслом.
2. Сыр нарезать кубиками или круглой выемкой вырезать из него шаоики. Оставшийся сыр нарезать мелкими кубиками. Помидоры помыть, плодоножки вырезать. Помидоры разрезать на половинки или четвертинки. Перец разрезать вдоль пополам и удалить сердцевину. Помыть и нарезать кубиками со стороной ок. 1 см. Сосиски нарезать тонкими кружками.
3. Зеленый лук помыть и мелко нарезать.
4. Овощной бульон смешать с уксусом сахарным песком, солью, перцем и майонезом.
5. Рожки смешать с сыром, по-
мидорами. сладким перцем, сосисками и зеленым луком, посыпать паприкой и заправить. Дать салату постоять 15 мин, затем еще раз приправить.
Салат
из "буковок"
4 порции по 540 ккал
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г фигурных макаронных изделий в форме буке (или звездочек), соль, 2 ст.ложки расти-. тельного масла, 100 г вареной ветчины, 100 г свежемороженого горошка, 150 г морхови, перец. 1 ст.ложка лимонного сока. Для заправки: 4 ст.ложки лимонного сока, соль, перец, 2-3 ст.ложки растительного масла, 150 г творожного сыра или творога с травами,
5 с г. ложек молока.
1. "Буковки" отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать воде стечь. Перемешать с 1 ст.ложкой растительного масла.
2. Ветчину нарезать очень мелкими кубиками. Горошек оттаять. Морковь почисить, нарезать очень мелкими кубиками, слегка обжарить на 1 ст.ложке растительного масла, посолить, поперчить и припраЕить лимонным соком.
3. Для заправки смешать 2 ст.ложки лимонного сока, соль, перец и растительное масло. Сыр или творог смешать с оставшимся лимонным соком и молоком, посолить и поперчить.
4. "Буковки" смешагь с ветчиной, горошком и морковью. Заправить, сверху положить творожную смесь.
Салат
из "бантиков" с беконом
4 порции по 600 ккал
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г фигурных макаронных изделий в форме "бантиков", соль, 1 ст.ложка растительного масла, 1 пучок зеленого лука, 2 черешка сельдерее с зеленью, 2-3 абрикоса, 2 ст.ложки очищенных семян подсолнечника, 100 г бекона ломтиками. Для защяв- | ки: 50 мл овощного бульона. 50 мл апельсиново-
го сока. 3 ст.ложки фруктового уксуса. 2 ст.ложки лимонного сока. соль, перец, 1 щепотка сахарного песка, 3 ст.ложки подсолнечного масла.
1. "Бантики" отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. обдать холодной водой и дать воде стечь. Смешать с растительным маслом.
2. Зеленый лук и сельдерей помыть и почистить, Зеленый лук и черешки сельдерея нарезать кружками, зелень сельдерея мелко нарубить.
3. Абрикосы обдать кипятком, снять кожицу, разрезать плоды пополам, удалить косточку и нарезать мякоть тонкими дольками.
4. Семена подсолнечника слегка обжарить на сковороде с антипригарным покрытием без жира.
5. Ломтики бекона обжарить на сковороде до образования поджаристой корочки.
6. Овощной бульон смешать с апельсиновым соком, уксусом, лимонным соком, солью, перцем, сахарным песком и подсолнечным маслом. Заправку взбить веничком.
7. "Бантики" смешать с зеленым луком, сельдереем и дольками абрикосов, заправить и дать постоять 15 мин. Перед подачей на стол приправить. Сверху положить жареный бекон, посыпать семенами подсолнечника и зеленью сельдерея.
цепты
ТОРТ С КЛУБНИКОЙ И ПЕРСИКАМИ
W сочная сладкая ягода пользуется спросомл^Щ^^Дг"
однако сейчас, в пик своего сезона, она особенно ароматна и вкусна Не упустите свой шанс полакомиться как следует!
130 burda 6/98 __
Сливки взбить. Незадолго до того, как крем начнет затвердевать, смешать его со сливками.
3. Выложить крем в сполоснутую холодной водой миску, разровнять поверхность и поставить минимум на 3—4 часа в холодильник.
4. Соус и украшение. Клубнику помыть и почистить, посыпать сахарным песком, подогреть, остудить и сбрызнуть апельсиновым ликером. Перед подачей на стол опрокинуть крем на блюдо, обложить ломтиками свежей клубники и полить соусом. Украсить десерт ломтиком лимона и листиком клубники.
Клубничные пирожные
8 штук
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 пласта замороженного слоеного теста, сахарный песок для обсыпки.
Начинка: 250 мл молока, 1 ст.ложка сахарного песка, 1 пакетик ванильного сахара, 1/2 пакетика ванильного пудинга, 1 яичный желток, 75 г сливочного масла.

Перейти к скачиванию этого материала в оригинальном виде.

Страница 1 из 4 | Следующая страница

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.