Перейти к скачиванию этого материала в оригинальном виде.

Октябрь № 10 (164), 2009
Лучшие рецепты от читателей
Тема номера.
г*
Также в номере: ■>
рулетки от Софпп
Ротору
«НК» № 10
Содержание
■ Салатный разгуляй стр. 1
■ Любимая картошечка стр. 2
■ Дары осени стр. 4-5
■ Тема номера: жарим котлеты стр. 6-7
■ Кулинарный инструктаж стр. 9
■ Гуляем свадьбу! стр. 10-11
■ Мясные заготовки стр. 12
■ Осень в банке стр. 13-16
■ Читатель — читателю стр. 17 * Обратная связь стр. 18
■ Поменьше калорий! стр. 19
■ Наши конкурсы стр. 20
■ Кулинарное путешествие стр. 21
■ «Звездная» кухня стр. 23
■ Яблочный октябрь стр. 24 Кухня красоты и здоровья стр. 25 Поваренок|стр. 26
кухня стр. 27 жекстр. 28
Мамочкин Для сладю
Кулинарны гороскоп стр. 29
«НАША КУХНЯ» № 1
Шеф-редактор Татьяна ЦАНЧУК Редактор Татьяна КАЛЕЕВ Тел./факс (8-0222) 32-71\38
Учредитель и издатель — ЗАО«Редакция газеты «Толока» Журнал «Наша кухня» зарегистрирован Министерством информации Республики Беларусь в Государственном реестре Средств массовой информации за № 268
Индексы: 74969 (на месяц), 00037 (на квартал), 00943 (на полугодие) Адрес редакции 212030 г. Могилев, ул. Первомайская, 42
тт.ЮЮка.сот Е-таИ: пк@1о1ока.сот Телефон (8-0222) 26-27-10
Представительство в Минске: тел /факс (8-017) 289-14-49 Рекламный отдел:
тел. (8-017) 289-15-01, (8-0222)47-41-07 Рекомендуемая цена — 1200 руб. Подписано в печать 30.09 2009 г. Время подписания в печать — 16.00 Ф. А4, бумага газетная, усл. печ. л. 2,79 Тираж 113800 экз.
Отпечатан в типографии ЗАО «Летувос ритас», пр. Гядимино, 12 «а», Вильнюс 01103, Литва Журнал набран и сверстан в компьютерном центре «Толоки»
© ЗАО - Редакция газеты «Толока>. Использование материалов без согласия редакции запрещено. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. При перепечатке ссылка на «Нашу кухню- обязательна
Редакция имеет право опубликовывать любые присланные в свой адрес произведения, обращения читателей, письма, иллюстрационные материалы. Факт пересылки означает согласие их автора на использование присланных материалов в любой форме и любым способом в изданиях ЗАО «Редакция газеты «Толока» на территории стран СНГ, Литвы, Латвии
Уважаемые читатели, присылая в редакцию письма, не забывайте указывать свои полные ФИО, почтовый адрес, паспортные данные (серия, номер, кем и когда выдан, ЛИЧНЫЙ НОМЕР)
За стиль и содержание ракламы ответственность несет рекламодетель 3 — на правах рекламы »■.
Издается с марта 1996г.
ФотонаобложкеЕлены КОЗЛОВОЙ Дизайн обложки Романа САВИЦКОГО
От редактора
Предлагаем сегодня поговорить... о любви. Скажете, какое это имеет отношение к кулинарии? Самое прямое! Ведь с помощью необычно оформленного вкусного и оригинального блюда можно выразить признательность и уважение, рассказать о своих чувствах, даже попросить прощения. И тому, для кого это блюдо приготовлено, поверьте, все будет понятно без слов.
«Недавно с мужем отмечали фарфоровую свадьбу (20-летие совместной жизни), — пишет нам Татьяна Шевченко с х. Задонский Ростовской обл. — Друзей и родных мы постарались удивить необычными блюдами и закусками. Говорю «мы», потому что все меню заранее обсудили, утвердили и приготовили вместе с мужем Юра — мой главный советчик и, естественно, первый, кто пробует блюда, приготовленные по рецептам из «Нашей кухни». Не то, чтобы у нас в семье всегда тишь да гладь, всяко бывает. Но ..я люблю своего мужа! И очень хочу чтобы Юра услышал эти слова со страниц моей любимой газеты (которую он, кстати, тоже читает)».
С удовольствием публикуем ваше такое теплое письмо, Татьяна Владимировна. Вот где поистине слились воедино чувства и кулинария!
Кстати, тему любви и свадеб мы еще продолжим. На стр. 10-11 вас ждет подробное меню, руководствуясь которым, вы легко накроете праздничный стол к любому семейному торжеству. Ведь домашнее застолье можно организовать ничуть не хуже, чем вечер в ресторане.
Ну и несколько слов о сюрпризах, которые мы также подготовили для вас в этом номере: рецепт рулетиков-котлет от неподражаемой и всегда молодой Софии Ротару (стр. 7), «Саламур» от знатока «Что? Где9 Когда?» и известного гурмана Бориса Бурды (стр. 23), продолжение разрезной книжечки с рецептами осенних заготовок, где мы торжественно откроем сезон квашения капусты (стр. 13-16). Там же ищите ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ с благоприятными днями для заго-
___ ___ товок. И это только
небольшая часть того, что ждет вас на страницах сегодняшней «Нашей кухни».
Да что рассказывать — читайте выбирайте, пробуйте и готовьте с любовью!
Татьяна КАЛЕЕВА
Сегодня также вышли: «Домашняя газета», «Народный доктор», «Секреты исцеления», «Секретыкухни», «Делаемсами», «Цветок», «Волшебный», «Домашние цветы», «Золотые рецепты наших читателей», «Супермама», «Толока. Календарь-справочник садовода иогородника», «Лунный календарь садовода и огородника на 2010 год», «Царство фиалок на подоконнике».
Следующий номер «Нашей кухни» выйдет 3 ноября 2009 года.
В номере использованы фото Татьяны КАЛЕЕВОЙ, Анны САНЧУК, Елены КОЗЛОВОЙ .Ирины ПЕРМИНОВОЙ, Виталия ЗАБЛОЦКОГО, Алексея КУЛЬМАНОВА.
Л
Салатный разгуляй
Вот осень и вступила в свои законные права. Но это совсем не означает, что из меню должны исчезнуть салаты. Наоборот, сейчас самое время поэкспериментировать с сезонными овощами и фруктами, взяв на вооружение рецепты от читателей «Нашей кухни». Простые в приготовлении и вместе с тем оригинальные, эти салаты заслуживают того, чтобы прочно прописаться в вашей домашней кулинарной копилке.
Пикантная свекла с хреном
800 г свеклы, 1 ст.л. натертого хрена, луковица, 2-3 зубчика чеснока, 1 ст.л. сахара, 9%-ный уксус, сметана, соль — по вкусу.
• Свеклу испечь в духовке в кожуре, очистить, нарезать поперек тонкими ломтиками. Добавить хрен, натертую на средней терке луковицу, растертый с солью чеснок, сахар, сбрызнуть уксусом, заправить сметаной и перемешать. Поставить в холодильник на час. Благодаря хрену свекла приобретает неповторимый вкус! Обязательно попробуйте!
Татьяна ПОДПЛУТОВА, г. Могилев
Такой простой витаминный салат оценят любители редьки. Между прочим, о пользе этого корнеплода для здоровья знали еще древние египтяне!
«Букет витаминов»
Редька, морковь, соль, майонез — по вкусу, зелень петрушки.
• Редьку натереть на крупной терке, посолить, заправить майонезом. Перемешать, выложить в салатницу, посыпать натертой на крупной терке морковью. Украсить «ромашками» из редьки и веточками зелени.
Любовь НИКРОПАС, с. Новосысоевка Приморского края. Фото автора Совет «НК»
Чтобы убрать из редьки горечь, натерев, ее можно замочить на час в холодной воде.
Этот салат не очень любят мужчины, зато женщины от него просто в восторге. Он легкий, сочный и особенно хорош как «ссобойка».
«Крабик»
100 г крабовых палочек, 2 кисло-сладких или сладких яблока, 2-3 яйца, сваренные вкрутую, майонез.
• Продукты нарезать кубиками, заправить салат майонезом, перемешать.
Ольга ЯКИМОВИЧ, г. Гродно
20 лет назад я привезла этот рецепт из Сибири. С тех пор на всех праздниках у нас такой салат съедают первым. И пусть вас не смущает сырая свекла. В этом блюде она очень вкусная!
Китайский салат «Чофан»
Сырые свекла, морковь и редька (можно дайкон), 3-4 картофелины (пожарить фри), 0,5 кг мяса, луковица, головка чеснока, соль — по вкусу, растительное масло для заправки.
• Корнеплоды натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками, разложить горками на блюде, отдельно горками выложить картофель и жареное мясо мелкими кусочками. Чеснок пропустить через чесночницу, выложить на мясо, все компоненты посолить, овощи полить маслом. Перед едой все смешать.
Мои советы: свекла и морковь должны быть сладкими и сочными. Если редька очень горькая, ее можно обдать кипятком, также можно поступить и с луком.
Ирина САВОСТЬЯНОВА, г. Витебск
Спасибо!
В «НК» № 4, 2009 очень понравился рецепт салата «Ананас» от Ольги Бобровник из г. Речицы. Спасибо хозяюшке за интересную подачу блюда!
Надежда ИЛЬИНА, г. Ульяновск
Любимая картошечка
Суп «Нарядный»
6-7 средних картофелин, 200 г сметаны, 1 ст.л. муки, 2-3 вареных яйца, любая зелень, соль и пряности — по вкусу.
• В большом количестве подсоленной воды сварить картофель, нарезанный соломкой или кубиками (суп не должен быть густым) Посолить, добавить пряности, сметану смешанную с мукой, хорошо перемешать, довести до кипения, но не кипятить. Перед подачей разлить в тарелки, добавив рубленые яйца и зелень.
Мой совет: для диетического варианта советую сметану заменить кефиром — тоже очень вкусно!
Нина ЗЛОБИЧ, г. Минск
Картофель с сыром
Картофель, сливочное масло, сыр (не очень твердых сортов), соль.
• Картофель отварить до полуготовности, посолить. У каждой картофелины срезать донце для устойчивости, сверху сделать глубокие вертикальные надрезы, вложить в них кусочки масла. Выложить на смазанный маслом противень, каждую картофелину накрыть ломтиком сыра. Запекать в духовке 30-40 мин.
Ольга МИНЧУКОВА, г. Минск. Фото Татьяны АРХИПОВОЙ
«Лапти» из... картофеля
Маринованные грибочки и другую закуску можно подать на стол в «лаптях» из картофеля Для этого сваренную в мундире картофелину необходимо очистить, вырезать ножом углубление, придав форму лаптя, и аккуратно надрезать сеточкой. Запечь в духовке на смазанном маслом противне.
Светлана РАГЕЛЬ, преподаватель кулинарного колледжа, г. Минск
Салат «Генеральский»
8 средних отваренных картофелин, 2 яблока, 1 ст. измельченных ядер грецких орехов. Для соуса: 3 вареных растертых желтка, 1 ст. сметаны, 1,5 ст.л. 9%-ного уксуса (можно заменить свежевыжатым соком лимона. — Прим. ред.), соль и сахар (в равных пропорциях) — по вкусу. Все соединить, тщательно растереть.
• Картофель и яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками. Добавить орехи, заправить соусом, перемешать. Переложить горкой в салатницу, украсить натертыми на мелкой терке вареными желтками и сыром. Майонезом нарисовать ажурную решетку. В центр можно положить несколько маслин, а по краю тарелки — веточки петрушки.
Ирина МИХАЛЕНКО, г. Минск
Примите к сведению

ОАО"Л;
УсчаГс**»;
ОАО «Лидахлебопродукт» — лидер среди производителей высококачественной муки и мучных полуфабрикатов — предлагает 10 видов муки высшего сорта, обогащенных фитодобавками из ароматических трав, злаков, овощей, фруктов и морской капусты.
Теперь вы легко сможете разнообразить свое меню не только I вкусной, но и здоровой выпечкой. Среди этого разнообразия | вы обязательно найдете муку | с фитодобавками лля вас и вашей семьи!
Мука с фитодобавками в полном ассортименте будет представлена на выставке «ПРОДЭКСПО» с 3 по 6 ноября, где вы сможете получить полную информацию о ней у специалистов ОАО «ЛИДАХЛЕЫ >ПРОДУКТ->.
Подробную информацию о фитодобавках читайте в предыдущем номере.
ПРАВИЛА АКЦИИ
« Дата отправки письма определяется по штемпелю на конверте.
• Принимая участие в акции, все участники соглашаются, что их фотографии, фамилии и имена могут быть объявлены или показаны публично в рамках данной акции, а также использованы организаторами в печатных, аудио- и видеоматериалах по данной рекламной акции без выплаты какого-либо вознаграждения.
• Участие в данной акции означает ознакомление и полное согласие ее участников с настоящими условиями
• Письма, полученные позже указанного срока, а также без заполненного купона, к рассмотрению не подлежат.
Шш-ШШШ
« Пял ьчики*а$л ижеил ьш
Блинчики - 10 шт., мясо - 600 г, масло топленое - 2 стакана, лук репчатый - 1 головка, яйцо вареное-1 шт., лук зеленый -20 г, масло сливочное - 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль
Испеките тонкие блинчики на основе муки с фитодобавкой «Дар природы», которая по своим компонентам идеально сочетается с мясной начинкой
Нарезанное кусочками мясо обжарьте на части топленого масла, потушите до готовности. Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте на топленом масле без изменения цвета. Тушеное мясо и жареный лук пропустите через мясорубку добавьте мелко нашинкованное яйцо соль, переь На поджаренную сторону блинчика положите фарш, заверните в виде треугольников и обжарьте на раскаленной с топленым маслом сковороде с обеих сторон до образования румяной корочки. Подайте по 2 блинчика на порцию, поливая сливочным маслом и оформив зеленью
«Лидс***
х----
:Х со м
■ О з: I
I- (3
•> со

ФИО
Возраст.
Профессия (кем работаете)
Почтовый адрес_;
Паспортные данные___ ;
Ваше мнение о муке с фитодобавками_!
Ваши пожелания «Лидской Муке»_I
Свой подарок предпочитаете получить (нужное подчеркнуть) по почте или лично на выставке*
_ » ОАО 'ЯИДЛХЛЕ60ПР0ДШ" У? Ж Ж
ОАО «ЛИДАХЛЕБОПРОДУКТ» ЛидСКАяуМуКА и журнал «Наша кухня» приглашают всех жителей Республики Беларусь принять участие в АКЦИИ
МУКА ЗДОРОВЫХ И СЧАСТЛИВЫХ/
С15 сентября по 15 ноября включительно вышлите ваш фирменный рецепт блюда, приготовленного из «ЛИДСКОЙ МУКИ» с фитодобавками (желательно с фото), +1 логотип с любой упаковки муки с фитодобавками, а также и заполненный купон участника из журнала «Наша кухня» по адресу: 220030, г. Минск, ул. К. Маркса, 25, ЗАО «Редакция газеты «ТОЛОКА» с пометкой «АКЦИЯ». Каждый участник, выполнивший условия акции, получит в подарок от ОАО «ЛИДАХЛЕБОПРОДУКТ» фирменную книгу рецептов «Искусство радовать близких» на выставке «Продэкспо» по адресу: г. Минск, ул. Я. Купалы, 27, павильон А, ряд Д 5 ноября в 12.00 либо по почте. Самые интересные рецепты с фотографиями будут опубликованы в журнале «Наша кухня».
*Все участники акции, пришедшие на выставку «Продэкспо-2009» 5 ноября в 12.00 по адресу: Минск, ул. Я. Купалы, 27,
получат фирменную книгу рецептов «Искусство радовать близких» от «Лидской Муки»! Приходите - будет интересно!
ж
«НК» № 10
Дары осени
Осень — самая благодатная пора для хозяюшек и... гурманов. Из обилия овощей, фруктов и грибов столько всего вкусного придумать и приготовить можно! Закуски и салаты, супы и запеканки, горячее и гарниры. .. Только успевай записывать рецепты вкусных изобретений, чтобы потом ими поделиться с читателями «Нашей кухни»!
Не каждый любит кабачок и тыкву, а ведь из них можно приготовить очень вкусное блюдо!
Пицца по-белорусски
Кабачок и тыкву пропускаю через соковыжималку. Смешиваю выжимки с готовым картофельным пюре, добавляю немного муки, манной крупы или овсяных хлопьев, яйцо, немного сметаны, соль — все на глаз, перемешиваю, должна получиться густая масса. Половину выкладываю слоем 1 5-2 см в глубокую сковороду, смазанную растительным маслом. Сверху ровным слоем раскладываю все, что захочется любой мясной фарш, кусочки колбасы или ветчины, грибы, рубленую зелень, пряности и др. Закрываю оставшимся овощным тестом. Поверх кладу кусочки грудинки или сала и запекаю в духовке до готовности.
Мой совет: тыквенно-кабачковый со к можно выпить в смеси с другими соками, более кислыми, или законсервировать на зиму.
Мария ЩИПЦОВА, г. Могилев
Салат «Королевишна»
По250глука, моркови и шампиньонов, 1/2 бульонного кубика, 100 г чернослива без косточек, 50 г ядер грецких орехов, 180-200 г майонеза, растительное масло.
• Выложить слоями: промытый измельченный чернослив, спассерованный рубленый лук, обжаренную на масле, натертую морковь, спассерованные с добавлением бульонного кубика мелко нарезанные грибы. Каждый слой промазать майонезом. Сверху украсить рублеными орехами. Дать настояться 1,5 часа.
Мой совет: если чернослив суховат, предварительно залейте его кипятком на 10 мин.
Татьяна ТРОЯНОВСКАЯ, г. Гродно.
Фото Евгении МАКАРОВОЙ, г. Могилев
Г
В.
ШВл1
- чШа
4 V
Й ъ»
Суп-пюре «Тыквочка»
500 г мякоти тыквы, крупная луковица, 200 г жирных сливок, 2 ст.л. растительного масла, 0,5 л овощного бульона, 100 г твердого сыра, 1 ст.л. сливочного масла, 2 лавровых листа, белый молотый перец и соль — по вкусу.
• В глубокой кастрюле растопить сливочное масло, влить растительное, всыпать полукольца лука, обжарить до прозрачности. Добавить крупно нарезанную тыкву и тушить 2-3 мин., постоянно помешивая. Влить кипящий бульон, посолить и поперчить, добавить лавровый лист, варить 25-30 мин.
• Готовые овощи взбить в блендере, добавив немного бульона.
• Перед подачей суп подогреть, добавить сливки, натертый на средней терке сыр, можно посыпать мелко нарезанной зеленью кинзы
Анастасия КИСЕЛЕВА, д. Подгорье Могилевской обл.
Фото автора
Закуска-торт «Чипо»
Большая луковица, 2 средние моркови, 100 гсыра, банка консервированной сайры в собственном соку, 200 г квадратных крекеров, растительное масло, майонез — по вкусу.
• Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке и спассеровать на масле по отдельности, затем соединить, заправить майонезом, перемешать.
• Сыр натереть на крупной терке и смешать с майонезом, сайру размять вилкой.
• В селедочницу выложить три штуки печенья, затем — луково-морковную поджарку, снова печенье, которое смазать сырной массой.
• Накрыть третьим слоем печенья, поверх выложить сайру.
Украсить узорами из майонеза и дать пропитаться 1-1,5 часа.
Алла СВИСТУН, г. Новогрудок
Дары осени
Хотите выиграть МОБИЛЬНЫЙ ТЕЛЕФОН или другой, не менее весомый приз? Тогда не пропустите следующий номер «НК», в котором будут опубликованы условия рекламной игры для подписчиков на «Нашу кухню» на 1-е полугодие 2010 года. Призы вас приятно удивят!
«Вкусно! Много! Качественно!» — именно так говорят о своем урожае читатели традиционного толоковского «Лунника». И вот вновь мы подготовили для вас очередной «Лунный календарь садовода и огородника» — на сей раз на 2010 год. Новый выпуск «Усадьбы» как всегда составлен настоящим астрологом, ученым и, главное, надежным другом «Толоки» Валерием МАТВЕЕВЫМ.
Дачный сезон практически завершен. Однако настоящие садоводы и огородники уже задумываются о будущем урожае. Прислушайтесь к тому, что говорят звезды, Солнце и Луна, позвольте матушке Природе помочь вам достичь отличных урожаев! «Лунный календарь садовода и огородника на 2010 год» уже в продаже!
Зачастую «всезнающая» родня и далекие от медицины люди пугают он-кобольных «специальными» диетами без мяса, сахара и молочных продуктов, советуют им перейти на витамины, биологически активные добавки, травы, предлагают необычные коктейли (например, из пива и сметаны), полагая, что они могут способствовать эффективности лечения или предотвратить развитие опухоли. Но не всегда эти советы оказываются полезны. Отом, что и как есть, чтобы побороть страшную болезнь, читайте в «Народном докторе» №19.
Также в номере: лечение простатита; «винные» рецепты от атеросклероза; коровяк — растение одно, а лечит многое. Подписной индекс «НД» — 01169.
Читайте в № 10 газеты «Секреты исцеления», который вышел сегодня: основные темы номера: пиелонефрит, экзема, геморрой. В рубрике «Румяные щечки» советы молодым родителям: сок лука — от отита; лактобактерии и чеснок прогонят дисбактериоз. В рубрике «Мой рецепт»: перелом залечили говяжьи сухожилия, как бороться с пролежнями; 15 трав от гло-мерулонефрита.
Подписной индекс «СИ» — 63107.
Кулинарная хитрость Осенью и зимой очень часто готовлю «рыжие» драники из картофеля и тыквы, взятых в равных пропорциях. Вкусно и полезно!
Вот еще один варианттакихдра-ников, но уже более сытных: когда начинаю жарить картофельно-тыквенные оладьи, на верхнюю сырую сторону выкладываю тонким слоем фарш, приготовленный, как на котлеты. Затем лепешку переворачиваю и жарю до золотистой корочки. Сразу подаю к столу со сметаной или майонезом.
Сергей ЗАХАРОВ, ст. Ахтанизовская Краснодарского края
Однажды, воодушевившись идеями читателей «НК», изобрела закуску, которая пришлась по вкусу всей семье, а потом стала любимой и у гостей.
«Вкусный сюрприз»
2 средних баклажана, 4 крупных помидора и несколько маленьких, 200 г твердого сыра, стручок сладкого перца, 2 зубчика чеснока, растительное масло, мука, майонез, зелень укропа и петрушки, соль — по вкусу.
• Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кружочками, замочить на 2 часа в подсоленной воде. Воду слить, баклажаны промыть, слегка подсушить и обжарить на масле с двух сторон, предварительно обваляв в муке. Сыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через чесночницу, зелень мелко нарезать, все соединить, заправить майонезом, перемешать.
• Треть баклажанных кружочков выложить на широкое блюдо, промазать сырно-чесночной массой, поверх выложить часть крупных помидоров, нарезанных ломтиками. Слои повторить еще раз Сверху все накрыть оставшимися кружочками баклажанов и смазать сырной массой. Украсить кусочками перца, небольшими помидорками и зеленью. Поставить в холодильник на несколько часов. При подаче к столу нарезать, как торт.
Мой совет: один слой баклажанов я попробовала заменить обжаренными кабачками. Получается тоже очень вкусно!
Валентина БОДРОВА, д. Нарытка Смоленской обл. Фото автора
«НК» № 10
Тема номера: жарим котлеты
В прошлом, отправляя туристов в СССР, иностранные фирмы предупреждали об осторожном обращении с котлетами по-киевски. При попытке разрезать их ножом коварные котлеты обрызгивали аккуратных европейцев струей масла!.. Рецепт этих знаменитых котлет ждет вас в новогоднем номере «НК». А сегодня мы попытаемся вписать новую страницу в «котлетную историю», представив на ваш суд оригинальные рецепты от наших читателей. Уверены, что готовые блюда станут для вас приятным сюрпризом!
11' 11*11Й111*1*1111Т1>Й1Т1111(11Й111Й11ШЛ 11*11Г111М1111Г11Т11Л11111'11Л ПГ/^,
Откуда появился у меня этот рецепт и почему так 1 называется блюдо, уже не помню. Одно могу ска-| зать: котлеты сытные и вкусные, подходят и для |

Перейти к скачиванию этого материала в оригинальном виде.

Страница 1 из 5 | Следующая страница

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.