Перейти к скачиванию этого материала в оригинальном виде.

ОимММ.^
Красный и песочный
Классические цвета -фавориты сезона >
Декоративная отстрочка
I Белая на черном
Рукоделие
Оригинальный декор для дома
Актуальные
модели для
осени
Этот жакет вы найдете в журнале на стр. 10.
ДЕТСКАЯ МОДА Стр. 124/125
МОДЕЛЬ МЕСЯЦ/ Стр.126
ЧТО ОЗНАЧАЮТ КРУЖКИ •модель простая, шьется легко и быстро, идеальна для начинающих ••модель простая, но пошив требует времени •••модель средней сложности, пошив предполагает некоторый опыт ••••модель сложная, пошив предполагает большой оп
burdo 9/97
СОВЕТЫ ПО ШИТЬЮ Стр. 46-48
ВСЁ ИЗ ДЖЕРСИ Стр. 50-55
ЗАСТЕЖКИ Стр. 108-110
СЕМЬИ
Стр. 120-123
МОДЕЛЬ С ЭКРАНА
Стр. 126
На обпокко — наша фотомодепь Нанетт. Фото: Томас Хубер. Постановка: Юла Ка-лсткз Прическа и макияж: Уши Фридель. Косметика: Elizabeth Arden.
Содержание
Коллекция Burda Сентябрь '97
К ЧИТАТЕЛЯМ 4 Энне Бурда представляет новую коллекцию
ШИТЬЕ
8 Мода-инфо 10 Песочный & Красный:
ультрамодный дуэт классических цветов 10 Модель с обложки 18 Декоративная отстрочка: белая строчка на черном фоне 30 Стиль кантри: у осени своя прелесть 46 Советы по шитью: обтачные петли с кожаными обтачками 50 Джерси: возвращение классики 102 Мода для полных: то, что вам нужно! 108 Декоративные застежки: блеск серебра 112 Новые юбки 116 Молодежная мода:
военный стиль 120 Для всей семьи: спортивные костюмы 124 Детская мода: мы
любим яркое! 126 Модель с экрана: костюм в стиле ретро
128 Модель месяца: двусторонняя куртка 130 Советы модельера: это мой стиг ь!
ВЯЗАНИЕ 138 Три пуловера с мишками
РУКОДЕЛИЕ 136 Звезда сезона:
тыква 138 Мишек любят все!
КРАСОТА &ЗДОРОВЬЕ 140 Модные осенние прически для волос разной длины
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ 144 Деликатесы
Средиземноморья 150 Блюда с сыром
В КАЖДОМ НОМЕРЕ 7 Выходные данные 154 Анонс следующего номера
ПРИЛОЖЕНИЕ Инструкции по шитью, вязанию и рукоделию, иллюстрированные курсы по шитью
burda
Buccctf-ejccvKtMOt
ИЗДАТЕЛЬСТВЕ 'ЭННЕ БУРДА ГмСХ и К",
Am Касшшми. 2.
77652 ОМчнвиг.ОРГ.
Tf.'oCw|078DM02.
terete 32 91. те^»с 7 52 804.
СШ Иамгр.5ьстто -Энне ГибХ и О.
Составитель: Эиие Бупдг
•AttmeBwOiEdiUoo'
Главный редактор: Сени «а ШтаЛч
Зам. главного редакторе Имгрчз Ксс«оч>
Арт-дирогтор:
Ютта Рлт-j I, Хлл»ц-/>тер Хакр (тек редгк icp)
Лроизаосспо зарубежных кщмм:
neiep А^есапир (JW.K Бси»м Це«5 («кса
Клаус Леовеч. I тйс.оед)
Ответственный за выпуск: Гаи: Шауб
Мода: Огтз КалвПВ А.-ыгаидх1 cJoh Шгепэсь.
Марсню Мусслео. Аьдры За*д(зсс.)
Аксессуары: Хаммелом Д Заведующий глатам производством: 5;г(нл Рпхт Директор нэдательегы: Ср>« и 0/ьадст
Главный дизайнер: КарогаАи>вЭ»»ВС Эсжзы: rjdЧр
(ряаддо], Удт>гоОеттю
"Асллс Burda TrwJoUj»k-
Лицекзироааиив и мратл Нлъе-Лвтер Вкгьа
'Аеппе Burda Vertag*
Упрзв л а»_«й делами: Р^и«пг»л Г Хуфсрт
Тсвзрлй swK Ыивв. его юсст и ири^гслос oCopwcfe яв-
ист.'мумтыьнсй ссйс!мгг*с1ь0 издательства Еурла ГмбХ и «Г и иепшъэмат здеа в cooracrcnw с twono'WM дтсвэрсы Все Сез иомье** мсоеж а«.г мгрсмгиъ свззнестс» авторски rpawit. Пере-вч1т«. ри№о«онл» фотоиехан- и тг-.^-eoeif. ЭвМ и -вктичо» исгсгыои-ve «зт tp^ixe раз-te_asrce тслдэсссг.'чсиаизавтв'хты
Р/ССХС? ИЗДАНИЕ
Учредитель: ЗАО "ИадимьсиЛ ггм 'Бдаа'.
Глаыий редактор: МмМ1 Ле«ьев Реддщия: Алоиа-соа Eerwei3. Таили Данл-яи. Алла Киючвэап. Нее Вагерл Гунло |гр&£ж|. Hhkj
Aijapeaa Ворсила 3ftй«. 12. те,чфж (056)91565 37
Компьютерная поддерм*: Cntr Лобзкв Распространение: Кюстэтан Рган^е (лиряаср) Телефон,^: 109519401045 ОСО'За>а-п-Г\зеа:' (Уфал«,г. Ки*ч> Tere4«x'4e«Cl04i)516£69l. ТС1Ч'-Пс«!с' imucian. i. Amoiu) Tere^ctt Wc (3272) 42 04 36
Дат Stttaaa в сгет B.rch Гй 997:27.05.1937 Псцтахзй 393W ТиК»' 4Э0СС0ЭО. CsO&Wi»l*rti Русстзеиэлзм.* заэкистрироез-ваКсмитстоРО по печати.
СлШГТСПкСио 0 P«-VC-MU)!!I ffc0i4Wotl7.01.lM7 Изд. № USE
О vtjsj; £псоы сом • Б>рда*. г^рмодс иеые-ксг о. i W7.
Апзх-пш:<>»/.' 8ит1з&?6Н.Нзир311пис.1Э0.77652
Otnbirg, GrrrTOir/
Закмынареитаму:
W/Л Бо-13 \MiQSbQM Киздяг (M14eO№oss.S«metttj«7l. Terecoi с-1049-2131-271533. фз.с 6-1049-2131-2 1971.
да / ^^^ Камни
xff Чем крупнее, тем лучше! Цветные стразы в великолепных оправах из подсеребренной бронзы - общедоступ- . ная альтернатива настоящим драго - М ценностям. Agatha. v
Одноцветный шелковый
Макияж
Зимой акцент будет делаться на губы и ногти. Особенно актуальны помады и лаки лиловых тонов. Margaret Astor.
Burda Design
Шелк
|к незаменим, Kot-да нужно придать наряду особую нотку. К жакету со стр. 108 -лиловый платок тон в тон.
Fischbacher.
urda Design
burd 9/97
Часы
Новые часы - это нечто большее, чем просто прибор для измерения времени. Например, модель на лиловом ремешке с тиснением под кожу рептилий способна составить конкуренцию любому украшению. Gucci и Pequignet.
Лодочки
Лодочки из мягкого панбархата в лиловых тонах гармонично вписываются в ансамбли, выдержанные в актуальной гамме. Они будут превосходно смотреться, например, с длинной юбкой со стр. 109. Pollini.
Цветы
Романтичные шелковые цветы, приколотые или
пришитые к платью или жакету, изящно подчеркнут ваше женское обаяние и неотразимый шарм.
Heinz Mueller.
Burda Design
Burda Design
Valentino
Идеальная пара
Сумки и ремни с ультрамодным тиснением под кожу рептилий в этом сезсне выступают исключи-к тельно дуэтом'В BjL нежном лило-ОДА вом исполне-HVV нии они пре-V С1 красно Н у дополняют Н Ь элегантные черные костю-мы. Herbrand.
Последний штрих
Ремень и перчатки, одинако-Ь вые по цвету, позволят ва м ^^ расставить в ансамбле А все точки над Т. Лучше I всего, если лиловыми бу-^^ дуг и ваши туфли. Yves Saint Laurent Rive Gauche.
Фаворит Парижа, Милана и Нью-Йорка
1ных столицах цветом осени
Органайзер
Ярко-лиловая записная книжка — палочка выручалочка, с помощью которой вы всегда сможете оказаться в нужное вре-^^ мя в нужном месте. Mulberry.
9/97 burdo 9
ЖАКЕТ
Сшитый из благородного велюра прямой жакет для улицы с мягким шалевым воротником, широкими отворотами рукавов и двубортной застежкой — модель с обложки — представляет собой элегантную альтернативу спортивной парке. Кстати, в расстегнутом виде он вполне может составить конкуренцию классическому полупальто. Разм. 38—44. Велюр. Выкройку с синими контурами вы найдете на листе Н.
Роговые пуговицы
Они идеально подчеркивают спортивную элегантность модных блейзеров и пальто цвета верблюжьей шерсти (см. модель справа). Интересная неоднородная текстура — отличительная особенность пуговиц из натурального рога. Однако стоят они недешево, так что при желании сэкономить лучше ограничиться имитациями из синтетических материалов, которые сейчас почти не отличаются от настоящих роговых пуговиц.
10 burda 9/97
Дуэт этих классических цветов имеет все шансы стать в новом сезоне номером первым!
л vWWW

И»
W
ЮБКА
Узкая юбка цвета верблюжьей шерсти новой длины (55 см) с модными накладными карманами — универсальная модель, обладающая массой неоспоримых достоинств! Она будет прекрасно смотреться как в суперактуальной комбинации с красным, так и в классическом дуэте с черным.
Разм. 36—44. Шерстяной креп. Выкройку с черными контурами вы найдете на листе С.
108 В ^

Воэ««Жапогз
^^ заказе
НОВЫЙ КАТАЛОГ
ОСЕННЕ-ЗИМНЕГО
1100 СТРАНИЦ С РУССКИМ
ПЕРЕВОДОМ
Стоимость каталога: 60 ООО рублей
Теперь вы можете приобрести каталог по адресам:
БЮРО ЗАКАЗОВ QUELLE:
Индустрибератунг Йорг Вилькенинг 113035 МОСКВА УЛ. САДОВНИЧЕСКАЯ 76 телефон: 961-25-55
131000 МОСКВА. ВАРШАВСКОЕ ШОССЕ 37 телефон: 114-48-47
МТМ-Компени 191186 САНКТ-ПЕТЕРБУРГ УЛ БОЛЬШАЯ КОНЮШЕННАЯ 5 телефон: 312-13-02
Хандельсагентур НЕСС 630104 НОВОСИБИРСК УЛ. МИЧУРИНА 5 телефон: 220-287
СЕЗОНА 97
ПОКУПКИ НА КРАЙНЕ ВЫГОДНЫХ УСЛОВИЯХ!
ЖАКЕТ
Идеальную посадку на фигуре этой ультрамодной базовой модели обеспечивают изысканные рельефные швы. Женственные детали — очаровательный цельнокроеный воротник-стойка и декоративный хлястик на спинке. Здесь жакет демонстрируется в паре с черными брюками, но его можно комбинировать и с юбкой с предыдущей страницы.
Разм. 38—46. Креп. Выкройку с красными контурами вы найдете на листе F.
114
БРЮКИ
В этом сезоне снова произведут фурор широкие брюки со складками у пояса в стиле Марлен Дитрих. Детали нашей модели: отвороты, задние карманы и ориги-напьная "цепочка для часов" — позаимствованы у мужских брюк. Совет: чтобы брюки не полнили, сшейте их из мягкой шерстяной ткани. Рим. 38—46. Шерстяной креп. Выкройку с черными контурами вы найдете на листе Н.
СМЛСЛЛМНЖОАОЯЧ ii ростков пшенш1ы
ТЕПЕРЬ ВАМ НЕ НУЖНО БЫТЬ СПЕЦИАЛИСТОМ, ЧТОБЫ ОКРАСИТЬ ВОЛОСЫ
ИИ

■1Gb. I
Facil-Color
20 minutes
^ПреЛфасп- ы i блестящий атлас скомбинировали . ц -
If
1м я
п
Без ремней
сегодня просто
не обойтись!
Причем можно
надеть сразу "
два! Хотя
приверженцам
классики,
конечно, не возбраняется ограничиться

БЛУЗКА
Спортивная блузка вельвета с тонкими рубчиками обещает стать бестселлеров зона! Ничего удивительного, ведь благо . ря своему узкому силуэту и округленно линии низа она велг-лепно комбинируете -с юбками, и с брюкаыь и превращает любую фигуру в идеальную Иллюстрированный курс по шитью вы на» дете в Приложении. Разм. 36-42. Вельвет Экстра-выкройку разово г с цвета вы найдете на лисп;
109 А А
курс ПО
жтью
ЮБКА
Теплый рыже-коричневый цвет, мягкий как •г бархат вельвет, ультрамодная длина... Признайтесь. вы влюбились в эту юбку с первого взгляда! Обратите внимание: ее акту альный узкий покрой полностью гармонируе с приталенным силуэтом нашей блузки. Разм. 36-42. Вельвет. Выкройку с черными контура ми вы найдете на листе F
Вельвет
Эта ткань с рельефными продольными рубчиками, у которой всегда была масса поклонниц, опять появилась на модном горизонте. Особенно актуален сейчас вельвет с очень тонкими рубчиками. Он идеален для пошива моделей нового узкого силуэта, поскольку совершенно не полнит, а наоборот, зрительно вытягивает фигуру, придавая ей стройность.
2 burdo 9/97
итью
Обтачные петл1 с кожаными обтачками выглядят очень изысканно и свидетельствуют о мастерстве портного. На стр. 48 на примере модели 105 со стр. 34 мы покажем вам, как они выполняются.
тачные петли
9С лицевой стороны изделия Л Подборт прорезать по ли-
разметить на подборте булав- | V ним петли, не доходя 0,5 кз м и длкну петли. см до булавок, и наискосок
на ширину обтачек. Срезы подвернуть и пришить к обтачкам.
Каждую обтачку сложить вдоль, изнаночной стороной внутрь, и приутюжить.
1 Петлю и линии совмещения обтачек, вычерченные на прокладке, разметить на лицевой стороне изделия сметочными стежками.
Подготовительный этап
Обтачные петли выполняются перед притачиванием подборта или перед его отворачиванием на изнаночную сторону. Полочка должна быть продублирована прокладкой.
• С изнаночной стороны правой полочки по прокладке разметить мягким карандашом прямой линией длину петли (= диаметр пуговицы плюс высота пуговицы). По обеим сторонам от этой линии, являющейся линией середины петли, на расстоянии 8 мм разметить линии совмещения обтачек = двойная ширина обтачки. Все линии перенести на лицевую сторону полочки вручную крупным стежком (1)
• Для каждой петли выкроить 2 обтачки шириной по 3 см и длиной, равной длине петли плюс 3 см. Если обтачки выкроены из очень мягкой натуральной или искусственной кожи, приутюжить к ним с изнаночной стороны флизелин Н 180 или LE420.
• Каждую обтачку сложить вдоль пополам, изнаночной стороной внутрь, и приутюжить (2).
Описание работы
• Одну обтачку сложить с полочкой лицевыми сторонами и приколоть, совместив сгиб обтачки с размеченной линией совмещения, при этом открытые срезы обтачки лежат поверх линии середины петли, а концы обтачки равномерно выступают за концы петли. На расстоянии 4 мм от сгиба проложить по обтачке строчку на длину петли. В конце и в начале шва выполнить закрепки (3).
• Вторую обтачку приколоть и притачать точно так же вдоль линии совмещения (4), при этом шов обязательно выполнить той же длины, что и шов притачивания первой обтачки, ни на стежок не короче и не длиннее.
• Наметку удалить. С изнаночной стороны полочки проверить, составляет ли расстояние между швами притачивания обтачек точно 8 мм (= двойная ширина обтачки). Полочку (но не обтачки!) прорезать между строчками от центральной точки петли, не доходя 0.5 см до кон-
4 Вторую обтачку притачать вдоль второй линии совмещения, выполнив шов той же длины, что и шов гритачивания первой обтачки, ни на стежок не короче и не длиннее, цов петли. К концам петли прорезать полочку наискосок так, «•тобы образовались маленькие треугольники (5).
• Открытые срезы обтачек отвернуть через прорез на изнаночную сторону, совместив сгибы обтачек по линии середины петли. Приутюжить. С изнаночной стороны полочки склеить сгибы обтачек кусочками клеевой ленты (6).
• Маленькие треугольники на концах прореза отвернуть на изнаночную сторону (7) и настрочить на обтачки точно от концов одной строчки к концам другой 1ремени: просторный уютный пуловер и длинная юбка в цветочек.
1а здравствуют эксперименты! Свежие идеи =• сможете по-опнуть из нашей «•серии моло-кмых моделей стр. 116-117.
Еще одна длинная юбка вам не помешает! На стр. 112-113 мы демонстрируем две очаровательные женственные модели, как будто специально созданные для вас.
СТИЛЬ
Дла_вечш1 соблазнительно облегающий комбинезон, полусапожки на высоких каблуках и ультрамодное боа.
Для вечера:украденная воланами блуза с запахом и широкие брюки из мягко струящейся ткани.
Праздничная иллюминация В стильном интерьере все должно быть продумано до мельчайших деталей! Поэтому мы украсили изображениями тыквы даже абажуры из вощеной бумаги.
158
Декоративная подушка
С дачной скамейки — на диван в гостиную! Лучше всего, если мотив-аппликация на этой льняной подушке будет размером с настоящую тыкву. 159
Сервировка
Столовые салфетки несложно сшить самим. Вместо традиционных колеи можно использовать веточки с каштанами. А подложки пусть будут в виде гигантских листьев тыквы! 160+ 161
13 burdo 9/97
натуральную в *лш|ину
Если оригинал жде печдавма* участь довольно скоро дать сьедем
Праздник урожая
Для дружеского застолья в неформальной обстановке, например на даче в саду, идеальна рустикальная льня- . мая скатерть. Декора- ' ивные овощные мотивы очень просто выполняются на ней в тбюшге росписи по трафаретам 15Z
Звезда сезона:
тыква
Тыква - символ бабьего лета и богатого урожая - великолепна не Только на грядке, но и в интерьере. Так почему бы вам не пригласить королеву овощей в свой дом и не устроить в ее честь веселый ссенний праздник?
700 г мякоти тыквы, 600 мл овощного бульона (из кубиков), 120 г нарезанного кубиками сапа, 100 мл спивок, 2 куска хлеба для тостов, 1 ст. ложка сливочного масла. 2 ст.гожки мепко нарезанного шнип-лука. сметана. Мякоть тыквы нарезать кубиками, варить в бульоне ок. 20 мин, а затем протереть через сито. Добавить сало и варить суп еще 10 мин. После этого ввести при постоянном помешивании сливки Посолить и поперчить. Хлеб нарезать кубиками и обжарить на разогретом сливочюм масле. Перед подачей на стол положить в суп гренки и сметану и посыпать его луком.
Последний штрих Слепить из массы для моделирования оригинальные подвески д-я скатерти в виде тыковок яо силам даже.ребенку! 165
9/97 burdo 137
Для больших и маленьких
Эти теплые пуловеры согреют в холодный день и душу и тело! Мотивы сначала вывязываются по схемам, а затем их отдельные элементы, например глазам носы, вышиваются по петлям. 168—170
Из него бы он теперь ни делался: из шерсти или из дерева, - плюшевый мишка, лучший друг детства, и по сей день остается самим собой!
Мишек любят все!
Групповой портрет
Этому суконному пледу с мишками и другими "игрушечными" мотивами, выполненными в технике росписи по тканям, найдется применение в любой детской! Его можно использовать и как коврик-подстилку для игр. и как покрывало для кроватки. 174
Медвежья семейка
Тому, кто в совершенстве владеет спицами, не составит особого труда связать мишку-папу, мишку-маму и мишку-сьиа. Возможно, они положат начало целой коллекции и уж наверняка станут отл w-ным подарком племяннице! 171—173
13 burdo 9/97
На пробор я
Сочные рыже-красные тона придают у блеск простым прическам из прямых волос. Волосы на теменной части головы аккуратно расчесываются на пробор и крупными прядями укладываются направо и налево.
Под
мальчика
Ферму этой озорной стрижки раз в месяц обязательно нуэфо подправлять в парикмахерской. Цвет волос можно оживить с помощью оттеночной пенки, например, как здесь, модного светло-рыжего тона.
С легкой челкой
Такая прическа красиво обрамляет лицо и подчеркивает женственную округлость щех. Волосы на теменной части головы пы-иные. окантованная перышками челка доходит до уровня бровей.Удлиненные виски фиксируются с помощью геля.
Главное — цвет
Волосы очень коротко подстрижены и блондирова-ны Окраску в цвет платины лучше доверить парикмахеру, а вот укладку при такой стрижке ничего не стоит сделать самой, и всего за пару минут.
Модное
направление
волосы будут казаться особенно пышными, если подстричь
их ступеньками,
начав от макушки.

Сделайте ставку на цвет
стрижка плюс эффектная окр
Модные
прически
длины
nil' ш Красота I
Кокетливо
Чтобы получился такой милый фонтанчик локонов, нужно собрать волосы на затылке и скрепить их широкой заколкой.
Мепринуж денно Волосы подс} ваются феног потом произг| но укладываю рукам!.у6рб>д пены lyvfRcM
Экстравагантно
Толстые прядки закручены и произвольно заколоты на теменной части головы. Волосы на затылке ниспадают свободно. Прическу для особых случаев можно закрепить блестящим лаком.
Элегантно
Эту изысканно-простую прическу на основе стрижки ступеньками несложно уложить самой с помощью пены и редкой щетки, Дополнительный объем ей придаст легкая завивка.
Благородно
Такая прическа подходит для любого случая и любых волос. Волосы длиной до плеч расчесаны на косой пробор, концы подвиты наружу.
моде мягкие волны и смелые краски! десь и на следующей странице мы емонстрируем самые актуальные стриж и и укладки для волос разной длины.
burdo 141
А-ля
балерина
Новая модификация традиционной укладки: строгий пучок на затылке сменили женственные завитки. Лучше всего они получаются с помощью щипцов для завивки. Для фиксации потребуется много лака!
Нарядно
Фантазийная вечерняя прическа: волосы сначала собираются на затылке в хвост, а затем искусно укладываются волнами вокруг его основания.
Романтично
Волосы от середины теменной части головы нетуго зачесываются назад и подкалываются, а надо лбом разделяются на пробор и ниспадают длинными прядями.
Львиная грива
Чем мельче завитки,тем лучше! Такая прическа с сильно завитыми тонкими прядками смотрится просто великолепно, однако требует постоянного ухода.
Буйство локонов
у этой классической женственной прически появилась — тонкий обруч волос, который оставляет лоб открытым. :JSLJ1\
Уход и еще раз уход
Длинные волосы опять входят в моду, и из них сейчас создаются настоящие шедевры. В качестве вспомогательных средств мастера используют в основном волнистые гребни и спиралеобразные заколки, которые прекрасно держат форму прически. Однако все обладательницы роскошных грив должны помнить прежде всего об одном: длинные волосы нуждаются в тщательном уходе и регулярном подрезании кончиков.
Голливудский стиль
Триша Сойер - личный визажист кинозвезды Шарон Стоун. Она знает все секреты, с помощью которых белэ-курой красавице удается потрясающе выглядеть на экране. Вот ее главный совет всем женщинам: цвет тонального крема необходимо подбирать при дневном свете. Любимее средство макияжа Триши - "Lip Polish Plain Truth" от Prescriptives. Она наносит его и на покрашенные помадой губы, чтобы придать им восхитительный блеск, и на губы без помады, чтобы подчеркнуть их естественный розовый цвет.
Средиземномо
гецепты
маттр базил
Деликатесы, §
Кухня стран Средиземноморья, популярная во всем мире,удивительно гармонична: сколь прекрасен пьянящий аромат трав — розмарина, базилика, тимьяна, столь же великолепен пряный вкус лука, чеснока и очень полезного для здоровья оливково-
Вам предоставляется возможность еще раз предаться воспоминаниям об отпуске на солнечном юге. На сей раз -воспоминаниям кулинарным!
Фасолевый салат с брынзой
4 порции по 350 ккал
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г зерен белой фасоли, 2 веточки свежего шалфея, 5 ст.ло-жек оливкового масла, соль, белый перец, 500 г зеленых стручков фасоли, 1 веточка свежего розмарина, 1 маленькая луковица, 2 мясистых помидора средней величины, 200 г малосольной брынзы, 3 ст.ложки светлого винного уксуса.
Изысканно: с чили и розмарином
БАРАНЬИ КОТЛЕТЫ С ЛУКОМ
1. Зерна фасоли помыть, залить водой и довести до кипения. Добавить помытый шалфей. 1 ст.ложку оливкового масла, соль и перец и варить на медленном огне ок. 20 мин. После этого откинуть фасоль на дуршлаг.
2. Стручки фасоли почистить, пс мыть и варить в слабосоленой веде с розмарином 20 мин. Потом откинуть на дуршлаг.
3. Лук очистить и нарезать тонкими дольками. Помидоры по-
мыть, промокнуть полотенцем и разрезать каждый на восемь частей. Брынзу нарезать мелкими кубиками или измельчить

Перейти к скачиванию этого материала в оригинальном виде.

Страница 1 из 7 | Следующая страница

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.